针对您提出的“电瓶车没上牌照撞到人怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故现场处理
确保安全与抢救伤者：
- 在事故发生后，首要任务是确保现场安全，避免二次事故的发生。如果有人受伤，应立即拨打120急救电话，并在可能的情况下进行初步救助。
保护现场与报警：
- 保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便后续调查。
- 同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点和大致情况，等待交警前来勘查。
记录信息与拍照：
- 交换并记录对方当事人的姓名、联系方式等信息。
- 使用手机等设备拍照记录事故现场，包括车辆位置、碰撞部位、交通标志等，以备后续使用。
二、事故责任认定
交警调查与勘查：
- 交警部门会迅速赶到现场进行勘查，调查事故痕迹、车辆状况及当事人陈述。
- 对涉事车辆进行技术检验，以确定其安全性能和是否存在故障。
责任划分原则：
- 责任认定主要依据事故发生时双方的具体行为，如是否违反交通信号、有无超速等。
- 电瓶车未上牌照虽是违规行为，但并非决定事故责任的唯一因素。交警会根据双方行为对事故发生的作用及过错程度来划分责任。
- 交警会出具交通事故认定书，明确事故责任方。
三、赔偿处理
确定赔偿主体和范围：
- 根据责任认定结果，确定赔偿责任主体。如果电瓶车驾驶人承担主要责任，则需自行承担大部分赔偿；如果责任在对方，则由对方承担赔偿。
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、电瓶车修理费等各项费用，以及残疾赔偿金、死亡赔偿金等（如适用）。
赔偿方式：
- 协商赔偿：双方可协商达成一致意见，签订赔偿协议并履行。
- 保险理赔：如果机动车一方投保了交强险和商业险，先由保险公司在保险责任限额内赔偿。电瓶车一方如购买了相关保险，也可按保险合同理赔。
- 诉讼赔偿：如果协商不成，电瓶车一方可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，由法院依法判决。
四、关于电瓶车未上牌照的处罚
电瓶车未上牌照可能会面临行政处罚，如罚款或扣车等。具体处罚标准依据当地规定执行。但此处罚与事故赔偿是两回事，不应混淆。在处理事故时，应专注于责任认定和赔偿问题，同时接受并处理因未上牌照而面临的行政处罚。
五、后续建议与提醒
- 及时上牌：为避免类似情况再次发生，建议电瓶车车主及时为车辆上牌，确保车辆合法上路。
- 遵守交规：骑行时应严格遵守交通规则，如佩戴安全头盔、不闯红灯、不逆行等，确保行车安全。
- 法律咨询：在事故处理过程中，如遇复杂问题或需要法律帮助，建议及时咨询专业律师以维护自身权益。
综上所述，电瓶车没上牌照撞到人后，应冷静应对，按照上述步骤和法律规定进行处理。同时，也提醒广大电瓶车车主遵守相关法律法规，确保行车安全。