结论：在开车追尾电动车但双方均未受伤的情况下，处理流程主要包括确保安全、收集证据、报警与责任认定、协商赔偿以及必要时通过法律途径解决争议。以下是详细的处理步骤和建议：

1. 确保安全：

   • 立即将车辆移至不影响交通的安全区域，如路边或紧急停车带，以减少二次事故的风险。
   • 如果电动车配备警示灯，及时打开以警示其他车辆。

2. 收集证据：

   • 拍照记录：使用手机等拍摄设备，从多个角度全面记录事故现场，包括车辆碰撞情况、刹车痕迹、交通信号状态及周围环境等。这些照片将作为后续责任认定和赔偿协商的重要依据。
   • 记录信息：详细记录追尾方的姓名、联系方式、车牌号、驾驶证信息及保险详情。同时，如果可能的话，收集目击者的联系方式，以备后续需要时进行核实。

3. 报警与责任认定：

   • 及时报警：拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及概况。交警将到场进行勘查，并出具交通事故责任认定书。
   • 配合调查：交警到场后，如实陈述事故经过，不隐瞒或歪曲事实。责任划分通常依据现场勘查和当事人陈述进行，追尾事故中后方车辆一般承担主要或全部责任，但前方电动车若存在突然急刹车、违规变道等行为，责任划分可能有所调整。

4. 协商赔偿事宜：

   • 明确赔偿范围：赔偿项目可能包括电动车维修费、因事故导致的误工费（如果因此无法工作）等。虽然双方均未受伤，但电动车的维修费用仍需考虑。
   • 与对方及保险公司协商：根据责任认定结果，与追尾方及其保险公司就赔偿问题进行协商。提供充分证据支持索赔要求，保持冷静理性，避免情绪化争执。
   • 通知自己的保险公司：无论责任归属，都应及时联系自己的保险公司，告知事故经过并按要求提供必要材料，以便在需要时获得保险赔偿。

5. 法律途径解决争议：

   • 申请调解：如果双方赔偿协商未果，可以向交警部门申请调解，通过官方渠道促进和解。
   • 提起诉讼：如果调解不成，当事人有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。诉讼过程中，需提交详尽证据以证明自身主张，包括事故现场照片、责任认定书、维修发票等。

额外建议：

• 在处理事故过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生争执或冲突，以免加剧事态。
• 如果对责任认定或赔偿协商有疑问或不满，可以寻求专业法律意见或咨询。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律分析和建议。

后续行动：

• 按照上述步骤处理事故，并保留好所有相关证据和文件。
• 如果在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据你的具体情况提供个性化的法律建议和支持。