结论：偷两千块钱是否能立案，主要取决于当地的立案标准，但通常情况下，这一金额已达到或接近“数额较大”的标准，公安机关一般会予以立案侦查。

一、一般情况下的立案标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，通常被认定为“数额较大”，构成盗窃罪，并可予以立案追诉。在多数地区，两千元已经达到了这一标准，因此，偷两千块钱，公安机关一般会立案侦查，并可能以盗窃罪追究刑事责任。

二、不同地区立案标准的差异

虽然司法解释给出了一个大致的数额范围，但各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况和社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。这意味着，在一些经济发展水平相对较低的地区，盗窃罪“数额较大”的标准可能高于两千元；而在一些经济发展水平较高的地区，如经济特区或一线城市，标准可能就是两千元或者更低。因此，具体立案标准还需参考当地的司法解释或相关规定。

三、特殊情形下的立案标准

即使盗窃金额未达到当地规定的“数额较大”标准，但如果存在以下特殊情形之一，公安机关也会立案侦查，并按照盗窃罪定罪处罚：

1. 多次盗窃（一般指2年内盗窃3次以上）；
2. 入户盗窃；
3. 携带凶器盗窃；
4. 扒窃等。

举例来说，如果行为人多次在公共场所进行扒窃，即使每次盗窃金额较小，累计不足两千元，也会因扒窃这一特殊情形而被立案追究刑事责任。

四、建议与提醒

1. 及时报案：无论盗窃金额大小，一旦遭遇盗窃行为，建议及时向公安机关报案，以便维护自己的合法权益。
2. 了解当地立案标准：为了更准确地了解自己的权益和可能的法律后果，建议咨询当地司法机关或查阅相关法律法规，了解当地的盗窃罪立案标准。
3. 遵守法律法规：盗窃是违法行为，无论金额大小，都应受到法律的制裁。因此，我们应该加强防范意识，保护好自己的财产安全，并在遭遇盗窃时及时寻求法律援助。

如果你或身边的人遭遇了类似情况，或者有任何关于刑事辩护、合同纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，给出专业、全面的法律建议。