结论：自行车刮蹭路边电动车，在符合一定条件的情况下，可以认定为交通事故。

详细分析：

1. 交通事故的定义：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。这里的“车辆”包括机动车和非机动车，如自行车、电动车等。

2. 自行车与电动车的性质：

   • 自行车和电动车均属于非机动车范畴，它们在使用过程中同样需要遵守道路交通安全法规。

3. 刮蹭事件的性质：

   • 当自行车在行驶过程中刮蹭到路边停放的电动车时，如果这一行为导致了电动车的损坏（即财产损失），并且该行为是由于自行车的过错或意外造成的，那么这一事件就符合交通事故的定义。

4. 具体情境分析：

   • 过错情况：如果自行车骑行者因疏忽大意、违反交通规则（如逆行、超速等）而刮蹭到电动车，那么骑行者应承担相应的责任。
   • 意外情况：如果自行车骑行者是在正常行驶过程中，因不可抗力或第三方原因（如突然出现的障碍物、其他车辆碰撞等）导致刮蹭到电动车，且骑行者已采取合理措施避免事故发生，那么可能不构成骑行者的过错，但事件本身仍属于交通事故范畴。

5. 法律后果与处理：

   • 一旦认定为交通事故，双方应根据事故责任划分承担相应的赔偿责任。如果双方对事故责任有争议，可以报警处理，由交警部门进行事故认定，并出具交通事故责任认定书。
   • 根据认定结果，责任方应赔偿对方因事故造成的损失，包括电动车的维修费用等。

建议：

• 在日常骑行过程中，无论是自行车还是电动车，都应严格遵守交通规则，注意行车安全，避免发生刮蹭等交通事故。
• 如果不幸发生交通事故，应保持冷静，及时报警并保护好现场，以便交警部门进行事故认定和处理。
• 对于事故赔偿问题，如果双方无法协商解决，可以寻求法律途径解决争议。

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