结论：在还完贷款后，如果手里的证据消失，银行是否还会向您要求还钱，这取决于多种因素，包括银行是否已确认贷款已还清、您是否能提供其他证明贷款已还清的证据，以及银行是否会采取法律手段等。以下是对这些因素的详细分析：
银行确认贷款已还清的情况：
- 如果银行已经通过其内部系统确认了您的贷款已经还清，并且没有留下任何未结清的款项或费用，那么即使您手里的证据消失，银行通常也不会再向您要求还钱。因为银行有义务确保其记录的准确性，并且会定期与客户进行对账。
您能提供其他证明贷款已还清的证据：
- 即使您手里的原始证据（如还款凭证、结清证明等）消失，如果您能通过其他方式证明贷款已经还清，比如提供银行转账记录、电子邮件确认、短信通知等，这些也可以作为证据来支持您的主张。在这种情况下，银行通常不会无理地继续向您要求还钱。
银行未确认贷款已还清或存在争议的情况：
- 如果银行尚未确认贷款已还清，或者您与银行之间就贷款是否已还清存在争议，那么即使您手里的证据消失，银行也可能会继续向您要求还钱。在这种情况下，您可能需要通过法律途径来解决争议，比如提起诉讼或申请仲裁，以证明贷款已经还清。
银行采取法律手段的情况：
- 如果银行认为您尚未还清贷款，并且决定采取法律手段来追讨欠款，那么您将需要积极应对。在这种情况下，即使您手里的证据消失，您也需要尽力收集其他证据来支持您的主张，比如寻找证人、提供银行交易记录等。同时，您也可以考虑咨询专业律师（即我，邹国文律师，专注于经济纠纷、刑事辩护领域）来帮助您应对法律挑战。
法律建议：
- 为了避免类似情况的发生，建议您在还清贷款后，务必妥善保管好所有相关证据，包括还款凭证、结清证明、银行转账记录等。这些证据在将来可能对您非常重要，尤其是在出现争议或需要证明贷款已还清的情况下。
- 如果您已经失去了手里的证据，但确信贷款已经还清，那么您可以尝试与银行沟通，提供其他证明贷款已还清的证据，以解决争议。
- 如果银行继续向您要求还钱，并且您认为这是不合理的，那么您可以考虑咨询专业律师（即我）来帮助您评估情况、制定策略，并代表您与银行进行协商或提起诉讼。
可能后果：
- 如果银行确认贷款已还清，或者您能提供其他充分证据证明贷款已还清，那么银行通常不会继续向您要求还钱，也不会对您采取法律手段。
- 如果银行认为您尚未还清贷款，并且决定采取法律手段来追讨欠款，那么您可能需要面临法律诉讼或仲裁程序，并可能需要承担相应的法律责任和费用。因此，务必谨慎对待此类情况，并及时寻求专业法律帮助。