结论：在开车时路口突然窜出一个电动车，即使没有碰上也没摔倒，也不建议直接离开。以下从多个角度为你详细分析：
从法律责任角度
- 潜在的法律风险：虽然电动车没有与你驾驶的车辆发生实际碰撞，也没有摔倒，但这并不意味着你完全不存在法律责任。如果电动车驾驶人后续主张因为你的驾驶行为（如突然加速、未合理观察路况等）导致其受到惊吓，进而引发身体不适（如心脏病突发、精神损害等），在法律上可能存在一定的因果关系争议。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，如果对方能够证明你的行为与其损害之间存在因果关系，你可能需要承担相应的赔偿责任。
- 现场证据的重要性：如果直接离开现场，后续一旦对方报警并主张权益，由于缺乏现场证据，可能会使你在法律纠纷中处于不利地位。例如，无法证明电动车驾驶人是否存在违规行为（如闯红灯、逆行等），也无法证明你的驾驶行为是否符合交通规则。而现场如果有监控录像、证人证言等证据，将有助于还原事故真相，明确双方的责任。
从道德和安全角度
- 道德层面的考量：即使从法律上你可能没有明显的过错，但从道德层面出发，当遇到可能因自己的驾驶行为给他人带来潜在危险的情况时，主动停车询问对方是否需要帮助是一种负责任的表现。这有助于维护良好的社会秩序和人际关系，避免不必要的矛盾和纠纷。
- 安全方面的隐患：电动车驾驶人可能因为受到惊吓而出现操作失误，导致后续发生二次事故。如果你直接离开，无法及时了解情况并提供必要的帮助，可能会使事故的危害进一步扩大。例如，电动车驾驶人可能因为惊吓而摔倒在路边，如果得不到及时的救助，可能会造成更严重的伤害。
实际操作建议
- 停车观察：在这种情况下，建议你首先停车，观察电动车驾驶人的情况。如果对方看起来没有受伤且情绪稳定，可以礼貌地询问对方是否需要帮助，并解释自己的驾驶行为并非故意造成危险。
- 记录现场情况：如果可能的话，可以使用手机拍摄现场照片或视频，记录电动车的位置、行驶方向、周围环境等信息，以备后续需要。同时，注意记录对方的基本信息，如姓名、联系方式等，但要在对方自愿的前提下进行。
- 报警处理：如果对方主张受到惊吓或存在其他问题，或者你对现场情况存在疑虑，建议及时报警。让交警到现场进行处理，由交警根据实际情况判断双方的责任，并出具事故责任认定书。这样可以避免后续可能出现的法律纠纷，保障双方的合法权益。
总之，遇到这种情况时，不要急于离开现场，要综合考虑法律责任、道德和安全等多方面的因素，采取合理的措施进行处理。如果你还有其他关于交通事故方面的疑问，可以直接向我咨询。