针对您提出的“面料厂家偷工减料怎么处理”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和行业规范的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
面料厂家偷工减料的行为，首先违反了《中华人民共和国产品质量法》以及相关的行业标准或合同约定。这种行为不仅损害了消费者的合法权益，还可能对产品的质量和安全性造成严重影响。
二、处理步骤
收集证据：
- 保留购买面料时的合同、发票、收据等凭证。
- 对偷工减料的面料进行拍照、录像或取样，以便后续作为证据。
- 如果有可能，获取第三方检测机构的检测报告，证明面料存在质量问题。
与厂家协商：
- 首先尝试与面料厂家进行沟通，明确指出其偷工减料的行为，并要求其承担相应的责任，如退货、换货、赔偿损失等。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳。
向相关部门投诉：
- 如果与厂家的协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会进行投诉。
- 投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够迅速展开调查。
寻求法律途径：
- 如果投诉仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以咨询专业律师，了解起诉面料厂家的具体流程和可能获得的赔偿。
- 在必要时，向法院提起诉讼，要求面料厂家承担法律责任。
三、预防措施
选择信誉良好的厂家：
- 在购买面料时，选择有良好信誉和口碑的厂家，降低遇到偷工减料的风险。
明确合同条款：
- 在签订购买合同时，明确面料的规格、质量、数量等关键条款，以便在出现问题时有据可依。
加强质量检测：
- 在收到面料后，及时进行质量检测，确保面料符合合同约定的标准。
四、行业规范与监管
- 政府和相关行业协会应加强对面料行业的监管力度，制定和执行更严格的质量标准和行业规范。
- 鼓励消费者积极举报偷工减料等违法行为，形成全社会共同监督的良好氛围。
综上所述，面对面料厂家偷工减料的问题，您应首先收集证据，与厂家协商；若协商无果，则向相关部门投诉或寻求法律途径解决。同时，也应采取预防措施，降低遇到此类问题的风险。希望这些建议能对您有所帮助。