结论概述：父亲擅自取走儿子8万压岁钱的行为，在法律上构成对儿子合法财产权的侵犯。结合新闻背景，法院最终判决父亲需全额返还存款及利息，这一判决体现了法律对未成年人财产权的保护。

一、法律定性

1. 财产权归属：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人的财产权受法律保护。压岁钱作为亲友赠予未成年人的财物，属于未成年人的个人财产，其所有权归未成年人所有。
   • 在新闻背景中，小辉的压岁钱被父亲专门开户存入银行，这进一步证明了压岁钱属于小辉的个人财产。

2. 监护人职责：

   • 父母作为未成年人的监护人，有义务保护被监护人的财产权益，不得擅自处分被监护人的财产。
   • 父亲擅自取走小辉的压岁钱，并用于自身结婚开销，显然违反了监护人的职责，侵犯了小辉的合法财产权。

二、法律条文引用

• 《中华人民共和国民法典》第三十五条：监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。
• 《中华人民共和国民法典》第二百四十条：所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。

三、法律后果

• 父亲擅自取走小辉的压岁钱，并拒绝返还，小辉有权通过法律途径维护自己的合法权益。
• 在新闻背景中，法院最终判决父亲需全额返还存款及利息，这一判决体现了法律对未成年人财产权的严格保护，也警示监护人不得擅自处分被监护人的财产。

四、对公众的启示

1. 增强法律意识：

   • 监护人应增强法律意识，明确自己的职责和义务，不得擅自处分被监护人的财产。
   • 未成年人及其家长也应了解相关法律知识，学会运用法律武器维护自己的合法权益。

2. 妥善管理财产：

   • 监护人可以协助未成年人管理财产，但应确保财产的安全和增值，不得挪用或侵占。
   • 对于未成年人的大额财产，如压岁钱等，可以考虑设立专门的账户进行存储和管理。

3. 加强沟通与理解：

   • 在家庭内部，家长应与孩子加强沟通与理解，尊重孩子的意愿和财产权。
   • 对于涉及孩子财产的问题，应与孩子共同协商并达成一致意见，避免引发不必要的纠纷和矛盾。

五、热点事件延伸思考

• 新闻背景中的事件引发了社会对未成年人财产权保护的广泛关注。这提醒我们，在现实生活中，应更加重视对未成年人财产权的保护，确保他们的合法权益不受侵犯。
• 同时，该事件也警示监护人要切实履行好自己的职责和义务，不得擅自处分被监护人的财产。否则，将可能面临法律制裁和道德谴责。

总结：父亲擅自取走儿子8万压岁钱的行为构成对儿子合法财产权的侵犯。法律对未成年人财产权的保护是严格的，监护人应切实履行好自己的职责和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。