父母以代保管为由将孩子压岁钱拿走，如果未经孩子同意且非出于维护孩子利益的目的，则构成违法。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第三十五条：监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。此条款明确规定了监护人的职责和权限，即监护人不得随意处分被监护人的财产，除非是为了维护被监护人的利益。

二. 案情分析

1. 压岁钱的性质：压岁钱属于孩子获得的赠与财产，应归孩子所有。
2. 父母的行为：父母以代保管为由将孩子的压岁钱拿走，如果未经孩子同意，且并非出于维护孩子利益（如用于孩子的学习、生活等合理支出）的目的，则违反了上述法律规定。
3. 孩子的意愿：在作出与孩子利益有关的决定时，父母应当根据孩子的年龄和智力状况，尊重孩子的真实意愿。如果孩子不同意父母代保管压岁钱，父母应尊重孩子的选择。

三. 结论

综上所述，父母以代保管为由将孩子压岁钱拿走，如果未经孩子同意且非出于维护孩子利益的目的，则违反了《中华人民共和国民法典》第三十五条的规定，构成违法。因此，我建议父母在拿走孩子的压岁钱前，应获得孩子的同意，并确保该行为是为了维护孩子的利益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。