您好，关于电动车加装雨棚发生事故后的处罚问题，这确实是一个涉及交通安全和法律法规的重要话题。
首先，我要明确告诉您，电动车上加装雨棚是违反了《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例的，同时也可能违反了您所在地的地方性法规。这种行为属于非法改装，会面临交通管理部门的处罚，并且会显著增加交通事故的风险。
具体处罚依据和后果如下：
法律处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，任何单位或个人都不得擅自改变机动车（或参照机动车管理的电动车）已登记的结构、构造或特征。加装雨棚正是改变了电动车的原有结构和特征，因此构成非法改装。
- 交通管理部门有权对非法改装的电动车车主进行处罚，包括但不限于罚款、责令拆除雨棚等。罚款的金额会根据您所在地的具体法规和违规情节的严重程度而定。
交通事故责任：
- 如果因加装雨棚导致交通事故，相关责任人需承担相应的法律责任。这包括赔偿事故造成的损失，以及可能面临的法律诉讼和刑事责任（如果事故后果严重）。
安全风险增加：
- 加装雨棚会增大电动车的体积，增加行驶中的风阻，影响车辆的稳定性和操控性。
- 雨棚可能遮挡驾驶人的视线，尤其在恶劣天气下，如雨天或雾天，会显著增加驾驶风险。
- 一旦发生事故，雨棚本身也可能成为伤害源，对驾驶人或他人造成额外的伤害。
如果您的电动车因加装雨棚被交警扣车，您应该这样做：
- 冷静应对：不要慌张或抗拒交警的处理，积极配合交警的工作。
- 准备材料：携带身份证明、车辆证件（如购车发票、合格证等）以备后续处理使用。
- 接受教育：在交警部门，您将接受交通安全教育，了解加装雨棚的危害性。
- 拆除雨棚并缴纳罚款：按照交警的指示，立即拆除加装的雨棚，并根据当地规定缴纳相应的罚款。
- 办理取车手续：凭购车发票或其他有效证明，以及已缴纳的罚款凭证，按照交警的指示办理取车手续。
最后，我建议您：
- 严格遵守相关法律法规，不要私自加装雨棚等非法改装设备。
- 提高自身的法律意识和安全意识，确保骑行安全。
- 如果您需要遮阳或防雨，可以选择使用合法的、符合安全标准的遮阳伞或雨衣等替代品。
希望这些解答能够帮助您更好地理解电动车加装雨棚的法律后果和应对措施。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。