遗赠扶养协议一般由遗赠人和扶养人各留存一份，同时，为了确保协议的法律效力和后续执行，建议将协议进行公证或律师见证，此时公证处或律师事务所也会留存一份协议副本。以下是对这一问题的详细分析：

遗赠扶养协议的基本性质

遗赠扶养协议是自然人（受扶养人）与继承人以外的组织或者个人（扶养人）签订的，由扶养人负责受扶养人的生养死葬，受扶养人将自己的合法财产在其死后赠与扶养人的协议。这种协议结合了遗赠和扶养的双重属性，既体现了被扶养人对身后事的安排，也保障了其在生前的生活照料。

协议留存的重要性

1. 保障双方权益：遗赠扶养协议是双方权利和义务的约定，留存协议可以确保双方在协议履行过程中有明确的依据，避免因为记忆模糊或理解差异而产生纠纷。
2. 便于协议执行：在协议履行过程中，如果发生争议或需要证明协议内容，留存的协议副本可以作为重要的证据。
3. 法律要求：虽然法律没有明确规定遗赠扶养协议必须留存几份，但为了确保协议的法律效力和后续执行，留存协议是明智之举。

协议留存的具体建议

1. 双方各留存一份：遗赠扶养协议应当由遗赠人和扶养人各留存一份原件，以便在需要时进行查阅和核对。
2. 公证或律师见证：为了增强协议的法律效力，减少纠纷风险，建议将协议进行公证或律师见证。此时，公证处或律师事务所会留存一份协议副本，作为公证或见证的档案。
3. 妥善保管：无论是双方留存的协议还是公证处或律师事务所留存的协议副本，都应当妥善保管，避免丢失或损坏。

实际应用中的注意事项

1. 协议内容明确：在签订遗赠扶养协议时，应当确保协议内容明确、具体，包括扶养义务、遗赠财产、权利义务条款等，以便在后续执行过程中有明确的依据。
2. 及时履行义务：扶养人应当按照协议约定及时履行扶养义务，确保受扶养人的生活得到妥善安排。同时，受扶养人也应当按照协议约定在死后将财产赠与扶养人。
3. 协议变更与解除：如果因为实际情况变化需要变更或解除协议，应当及时与对方协商并签订书面变更或解除协议，以确保双方权益得到保障。

示例说明：假设张大爷与邻居小李签订了一份遗赠扶养协议，约定小李负责张大爷的晚年生活及丧葬事宜，张大爷去世后房屋归小李所有。在这种情况下，张大爷和小李应当各留存一份协议原件，并可以考虑将协议进行公证或律师见证。如果后续因为协议履行产生争议，双方可以凭借留存的协议原件或公证处/律师事务所留存的协议副本来证明协议内容，维护自己的合法权益。

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