结论：认定不了工伤的情况下，依然有可能进行评残，但具体能否评残以及评残的标准和程序会因伤害性质的不同而有所差异。以下是对这一问题的详细分析：
一、工伤认定与评残的关系
工伤认定是前提：
- 工伤认定是享受工伤保险待遇和进行工伤评残的前提。如果伤害未被认定为工伤，那么通常无法直接享受工伤保险待遇，也无法按照工伤评残的标准进行评残。
评残的独立性：
- 然而，评残并不完全依赖于工伤认定。即使伤害未被认定为工伤，如果因伤害导致身体存在残疾或功能障碍，影响了日常生活和工作能力，受害者仍可根据自身需要，通过合法途径申请伤残评定。
二、非工伤情况下的评残
评残的可能性：
- 在非工伤情况下，如交通事故、医疗事故、侵权行为等导致的人身损害案件中，受害者有权进行伤残评定。这有助于确定赔偿依据，推动纠纷的公正解决。
评残的标准：
- 非工伤情况下的评残通常依据《人体损伤致残程度分级》等相关标准进行。该标准将伤残程度划分为十个等级，从一级（最严重）到十级（相对较轻），综合考虑损伤后的身体功能丧失、器官损伤程度、对日常生活和工作的影响等多方面因素。
评残的程序：
- 受害者或其委托的代理人需向具有资质的司法鉴定机构提出申请，并提交相关的医疗证明、伤害证明等材料。鉴定机构会安排专业的鉴定人员对伤者进行检查和评估，并根据检查结果和相关标准出具正式的鉴定意见，明确伤者的伤残等级。
三、工伤认定后评不上伤残的情况
享受工伤待遇：
- 即使工伤认定后评不上伤残等级，工伤职工依然可以享受工伤医疗待遇、停工留薪期待遇以及其他相关补偿和权益。这包括医疗费用报销、伙食补助费与交通食宿费、停工留薪期待遇等。
对鉴定结果的异议：
- 如果工伤职工对伤残鉴定结果不服，可在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。该委员会作出的鉴定结论为最终结论。
四、建议与注意事项
选择有资质的鉴定机构：
- 在进行评残时，务必选择有资质的鉴定机构，并按照规定的程序和标准进行申请和评估。这有助于确保评残结果的公正性和有效性。
了解评残标准与程序：
- 受害者应了解工伤评残与人身损害评残的区别，以及各自适用的标准和程序。这有助于更好地维护自身权益，避免在评残过程中出现不必要的误解和纠纷。
及时咨询与维权：
- 如果在评残过程中遇到任何问题或纠纷，工伤职工或受害者应及时向我咨询，了解自身的法律权益和维权途径。必要时，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
总结：认定不了工伤并不意味着无法进行评残。在非工伤情况下，受害者依然有权进行伤残评定，以维护自身的合法权益。同时，即使工伤认定后评不上伤残等级，工伤职工也可以享受多种工伤待遇和补偿。因此，在处理相关问题时，应充分了解自身的法律权益和维权途径，并积极采取行动维护自己的合法权益。