酒店员工扭伤是否算工伤，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 工作时间和工作场所内因工作原因扭伤

   • 典型场景：比如，酒店服务员在餐厅为客人服务时，因地面湿滑或搬运重物不慎扭伤；客房服务员在整理房间时，因家具摆放不当或操作工具不慎扭伤。
   • 分析：根据《工伤保险条例》第十四条第一项，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。因此，此类情况下，员工扭伤一般会被认定为工伤。

2. 工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或收尾性工作扭伤

   • 典型场景：比如，酒店员工在上班前准备清洁工具或工作用品时扭伤；下班后清理工作区域或整理个人物品时扭伤。
   • 分析：根据《工伤保险条例》第十四条第二项，员工在工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，也应当认定为工伤。因此，这些行为虽非直接的工作内容，但属于与工作密切相关的预备或收尾工作，扭伤也应认定为工伤。

3. 因履行工作职责受到暴力等意外伤害导致扭伤

   • 典型场景：比如，酒店保安在制止寻衅滋事行为时被推倒扭伤；前台工作人员在处理客人纠纷时被推搡扭伤。
   • 分析：根据《工伤保险条例》第十四条第三项，员工在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的，应当认定为工伤。因此，员工因履行工作职责而受到外部伤害导致扭伤，应视为工伤。

4. 不得认定为工伤的情形

   • 个人原因扭伤：若员工扭伤是由于个人私事，如非工作时间的个人活动、个人疏忽等导致的，通常不被认定为工伤。
   • 故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀导致的扭伤：根据《工伤保险条例》第十六条，这些情形不得认定为工伤或者视同工伤。

工伤认定申请流程：

• 员工或其单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
• 若单位未按规定提出申请，员工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。

建议：

• 如果酒店员工在工作中扭伤，应尽快向单位报告，并保留好相关证据，如医疗记录、证人证言等。
• 单位应及时为员工提出工伤认定申请，以保障员工的合法权益。
• 若对工伤认定存在争议，可及时咨询我，获取更具体的法律建议。

综上所述，酒店员工扭伤是否算工伤，需根据扭伤的时间、地点、原因以及是否符合工伤保险的规定来综合判定。在实际操作中，应严格遵循《工伤保险条例》的相关规定，确保工伤认定的准确性和公正性。