核心结论：这种情况可能涉及治安管理处罚或刑事犯罪，同时需要承担民事赔偿责任，具体处理方式需根据伤情鉴定结果来确定。以下分情况详细说明：
治安管理处罚层面
- 若伤情鉴定为轻微伤：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 用菜刀伤人这种带有一定危险性的行为，一般不属于情节较轻的情形。如果存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇等特殊情形，还会面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 公安机关在查明事实后，会依法作出治安管理处罚决定，对违法人进行相应的处罚。
刑事犯罪层面
- 若伤情鉴定为轻伤及以上：
- 故意伤害他人身体，致人轻伤的，构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 如果致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 一旦构成刑事犯罪，公安机关会立案侦查，收集相关证据，然后移送检察机关审查起诉，最后由法院进行审判。在刑事诉讼过程中，犯罪嫌疑人、被告人如果积极赔偿被害人损失、取得被害人谅解等，可能会从轻或者减轻处罚。
民事赔偿层面
- 无论是否构成治安违法或刑事犯罪：
- 伤人者都需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 具体赔偿金额需要根据实际产生的费用以及相关标准来确定。例如医疗费，要根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定；误工费要根据受害人的误工时间和收入状况确定。
建议：在这种情况下，伤人者应积极配合公安机关的调查处理，主动承担应有的责任。如果对伤情鉴定结果有异议，可以在规定时间内申请重新鉴定。同时，建议与对方积极协商赔偿事宜，争取达成和解，以减轻可能面临的处罚。如果对方不愿意协商或者协商不成，对方可能会通过法律途径主张赔偿，伤人者需要做好应对诉讼的准备。有问题可以直接向我咨询。