结论：对方声称已经还钱但实际上未还，这一行为本身并不直接构成犯罪，但可能涉及民事纠纷或特定情形下的刑事犯罪，具体取决于行为的具体情况和后果。
一、民事纠纷角度
债务关系与还款义务：
- 在民事法律关系中，如果双方存在明确的债务关系，债务人有义务按照约定或法律规定偿还债务。
- 如果债务人声称已经还款但实际上未还，这首先构成对还款义务的违反，债权人可以依法提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务。
证据与举证责任：
- 在民事诉讼中，举证责任通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。即债权人需要提供证据证明债务人未履行还款义务。
- 如果债务人声称已经还款，那么债务人需要提供相应的还款证据，如转账记录、收据等。如果债务人无法提供充分证据，法院可能会认定债务人未履行还款义务。
二、刑事犯罪角度（特定情形下）
诈骗罪：
- 如果债务人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使债权人误以为债务已经清偿，从而放弃追讨或处分财产，且数额较大，那么债务人的行为可能构成诈骗罪。
- 诈骗罪的构成要件包括：主观上具有非法占有目的，客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为导致债权人产生错误认识并处分财产，数额较大。
其他相关犯罪：
- 在某些特定情况下，如债务人通过伪造证据、冒用他人名义等手段来声称已经还款，还可能涉及伪造证据罪、冒名顶替罪等其他犯罪。
- 但这些犯罪的构成需要满足特定的法律要件，如伪造证据罪要求行为人伪造了证据，且该证据被用于了诉讼或其他法律程序。
三、法律建议
收集证据：
- 债权人应尽可能收集与债务关系、还款情况相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。
- 如果债务人声称已经还款，债权人可以要求债务人提供还款证据，并进行核实。
协商与调解：
- 在发生纠纷时，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决争议。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，债权人可以依法向法院提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务。
- 如果债务人的行为涉嫌犯罪，债权人还可以向公安机关报案，要求追究债务人的刑事责任。
最后，对方声称已经还钱但实际上未还的行为，并不直接构成犯罪，但可能涉及民事纠纷或特定情形下的刑事犯罪。如果你遇到此类问题，建议收集相关证据，并咨询专业律师（即我，汪毅律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护领域）以获取更具体的法律建议。