欠钱不还说已经还了，不一定构成诈骗罪，这需要根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般的欠钱不还属于民事纠纷：

   • 在普通的借贷关系中，若借款人因经济困难、资金周转等客观原因暂时无法按时偿还，这通常被视为民事经济纠纷。
   • 对于此类民事纠纷，债权人可以通过法律途径维护自身权益，如向法院提起民事诉讼，要求债务人偿还借款。

2. 可能构成诈骗罪的情形：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 若借款人在借款时就抱有非法占有他人财物的目的，通过虚构事实、隐瞒真相或其他欺诈手段获取借款，且借款后并无还款意愿或行为，并谎称已经偿还，这种情况则可能构成诈骗罪。
   • 诈骗罪的认定还需要考虑诈骗数额是否达到较大标准（通常三千元至一万元以上），以及借款人是否有能力偿还但拒不偿还，或骗取财物后进行挥霍或从事违法犯罪活动等行为。

3. 处理建议：

   • 债权人应仔细收集证据，包括借款凭证、聊天记录等，以证明双方存在借款事实及借款人未还款的情况。
   • 若与借款人协商不成，债权人可持证据向法院起诉，通过民事诉讼要求借款人还款。
   • 若借款人涉嫌诈骗罪，债权人也可向公安机关报案，由公安机关进行侦查并追究借款人的刑事责任。

综上所述，欠钱不还说已经还了是否构成诈骗罪，需要根据借款人的实际行为、借款的具体金额、还款的实际情况以及是否存在虚构事实等多方面的因素进行综合考虑。若您遇到此类问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。