结论：公司不能仅因员工多年工作后突然患上冠心粥样（这里我理解为冠心病的一种表述）就随意辞退员工。是否辞退需依据具体情况，结合相关法律规定来判断。

分析如下：

1. 医疗期内的保护：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，员工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，企业应根据员工实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予一定的医疗期。在医疗期内，企业不得解除劳动合同。
   • 冠心病属于需要长期治疗和休养的疾病，员工在医疗期内享有不被辞退的权利。

2. 医疗期满后的处理：

   • 医疗期满后，如果员工仍不能从事原工作，也不能从事由企业另行安排的工作的，企业可以提前三十日以书面形式通知员工本人，或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。
   • 但在此之前，企业必须证明员工确实不能从事原工作或另行安排的工作，这通常需要通过劳动能力鉴定等方式来确定。

3. 违法辞退的后果：

   • 如果企业违反法律规定，在医疗期内或未经合法程序就辞退员工，员工有权要求企业继续履行劳动合同，或者要求企业支付赔偿金。
   • 赔偿金的标准通常按照员工在企业的工作年限和月工资来计算，具体数额需根据实际情况确定。

4. 特殊情况下的保护：

   • 如果员工的冠心病被认定为职业病，或者与工作有关，那么员工还可能享有工伤保险等相关待遇。
   • 在这种情况下，企业更不能随意辞退员工，否则将面临更严重的法律后果。

建议：

• 对于员工而言，如果遭遇公司违法辞退，应及时收集相关证据，如医疗证明、劳动合同、辞退通知等，以便维护自己的合法权益。
• 对于公司而言，应严格遵守法律规定，在辞退员工前进行充分的调查和评估，确保辞退行为的合法性和合理性。如果确实需要辞退员工，应按照法定程序进行，并支付相应的经济补偿。

后续行动：

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