扶老人被讹诈，讹诈者应当被追责。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律背景与依据
讹诈行为的法律性质：
- 讹诈，通常指的是通过威胁、要挟等手段，非法占有他人财物的行为。在扶老人的情境中，如果老人或其家属无端指责扶人者并索要赔偿，且没有合理依据，这种行为可能构成敲诈勒索。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
扶人者的权益保护：
- 扶人者出于善意帮助老人，如果因此被讹诈，其合法权益应受到法律保护。法律鼓励见义勇为、助人为乐的行为，并禁止任何人利用这种善意进行非法活动。
二、讹诈行为的法律后果
刑事责任：
- 如果讹诈行为构成敲诈勒索罪，讹诈者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
民事责任：
- 即使讹诈行为不构成犯罪，讹诈者也可能因侵犯扶人者的名誉权、财产权等而承担民事责任。扶人者有权要求讹诈者停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
三、实际操作中的建议
保留证据：
- 扶人者在遇到讹诈时，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的清白。
及时报警：
- 如果讹诈行为严重，扶人者应及时向公安机关报案，让警方介入调查。警方将根据调查结果，依法对讹诈者进行处理。
寻求法律援助：
- 扶人者在遇到法律问题时，可以寻求专业律师的帮助。律师将根据具体情况，为扶人者提供法律咨询、代理诉讼等服务，维护其合法权益。
四、特殊情况下的考量
老人认知能力受限：
- 如果老人因认知能力受限（如老年痴呆等）而误认为扶人者对其造成了伤害，这种情况下可能不构成讹诈。但老人的家属或监护人仍应承担相应的责任，如向扶人者道歉、澄清事实等。
社会舆论与道德评价：
- 讹诈行为不仅违反法律，也违背社会道德。讹诈者将面临社会舆论的谴责和道德评价的降低。这种非法律后果虽然不直接涉及法律责任，但对讹诈者的生活和社会关系将产生负面影响。
总结与建议：扶老人被讹诈是一种不道德且可能违法的行为。讹诈者应当被追责，无论是刑事责任还是民事责任。扶人者在遇到讹诈时，应保留证据、及时报警并寻求法律援助。同时，社会也应加强对见义勇为、助人为乐行为的鼓励和保护，营造良好的社会风尚。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。