核心结论：未成年肇事逃逸致人受伤，父母赔偿不起时，可通过协商分期赔偿、寻求社会救助、申请司法救助、被侵权人自行承担部分损失或通过诉讼强制执行其他财产等多种途径解决。以下是具体情况分析：

1. 协商分期赔偿
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。虽然父母目前赔偿不起，但可以与受伤者或其家属进行友好协商，就赔偿金额、支付方式、支付期限等达成一致意见，签订分期赔偿协议。
   • 操作方式：父母主动与对方沟通，诚恳说明自身的经济状况和困难，表达愿意承担赔偿责任的态度，提出合理的分期赔偿方案，如每月支付一定金额，直至赔偿完毕。这种方式既体现了父母的担当，也能在一定程度上缓解经济压力。
2. 寻求社会救助
   • 途径：可以向当地的慈善机构、社会救助团体等寻求帮助。这些机构通常会根据具体情况，为困难家庭提供一定的经济援助或物资支持，以帮助其应对突发的生活困境。
   • 申请流程：父母需要准备好相关的证明材料，如家庭经济状况证明、事故责任认定书、受伤者的医疗费用清单等，向社会救助机构提出申请，并按照机构的要求填写申请表格、接受调查核实等。
3. 申请司法救助
   • 适用情况：如果受伤者家庭也面临经济困难，且符合司法救助的条件，如生活面临急迫困难等，受伤者或其家属可以向法院申请司法救助。法院会根据具体情况，决定是否给予救助以及救助的金额。
   • 申请材料：一般需要提交司法救助申请书、身份证明、经济困难证明、相关法律文书（如事故责任认定书、民事判决书等）等材料。
4. 被侵权人自行承担部分损失
   • 可能性：在父母确实无力承担全部赔偿责任，且通过其他途径也无法获得足够赔偿的情况下，受伤者或其家属可能需要自行承担部分损失。这虽然不是理想的解决方案，但在现实中可能是一种无奈的选择。
   • 协商沟通：父母可以与受伤者或其家属再次沟通，说明自身的困境，争取对方的理解和谅解，看是否能够在赔偿金额上做出一定的让步。
5. 通过诉讼强制执行其他财产
   • 前提条件：如果父母除了目前可见的财产外，还有其他未被发现的财产，或者在未来一段时间内会有收入来源，受伤者或其家属可以通过诉讼的方式，要求法院强制执行父母的财产来赔偿损失。
   • 诉讼流程：受伤者或其家属需要向法院提起民事诉讼，要求父母承担赔偿责任。法院判决后，如果父母不履行判决义务，对方可以向法院申请强制执行。法院会对父母的财产进行调查，包括银行存款、房产、车辆等，并采取相应的执行措施，如冻结银行账户、查封拍卖房产车辆等。

在处理此类事件时，建议父母积极面对，与受伤者或其家属保持沟通，尽量通过协商解决问题。同时，也可以咨询我进一步了解相关法律规定和应对策略，以更好地维护自身权益和解决赔偿问题。