结论：在停车场车位内启动后与相邻车辆开车门越线擦挂的事故责任划分，需根据具体情况来判断，一般可能涉及双方责任或单方责任。以下是对此问题的详细分析：
一、可能涉及的责任划分原则
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在停车场事故中，如果一方存在过错（如未观察周围环境、违规停车、开车门未注意等），则应承担相应的责任。
无过错责任原则的例外：
- 通常情况下，交通事故责任划分遵循过错责任原则。但在某些特殊情况下，如一方存在故意或重大过失，且该行为与损害结果有直接因果关系时，可能适用无过错责任原则的例外情形。不过，在停车场车位内启动后与相邻车辆擦挂的事故中，这种情况较为罕见。
二、具体责任划分情况
如果相邻车辆开车门越线存在过错：
- 如果相邻车辆在开车门时未注意观察周围环境，导致车门越线并与您的车辆发生擦挂，那么相邻车辆应承担主要或全部责任。因为相邻车辆的行为违反了交通规则或停车场管理规定，且该行为与损害结果有直接因果关系。
如果您在启动车辆时存在过错：
- 如果您在启动车辆时未观察周围环境，或者未按照停车场内的交通标志、标线行驶，导致与相邻车辆的车门发生擦挂，那么您也可能需要承担一定的责任。具体责任比例需根据双方过错程度来确定。
如果双方均存在过错：
- 如果双方在事故中均存在过错，如相邻车辆开车门越线且您未观察周围环境，那么责任划分将根据双方过错程度来比例分担。例如，如果相邻车辆过错较大，您过错较小，那么相邻车辆可能承担主要责任，您承担次要责任。
三、建议与措施
及时报警并保留证据：
- 在发生事故后，应及时报警并保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于后续的责任划分和赔偿处理。
协商解决或诉讼途径：
- 在责任划分明确后，双方可以协商解决赔偿事宜。如果协商不成，可以通过诉讼途径来解决争议。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。
注意停车场管理规定：
- 在使用停车场时，应遵守停车场的管理规定和交通标志、标线。这有助于减少事故的发生，并在事故发生后明确责任划分。
举例说明：假设您在停车场车位内正常启动车辆，而相邻车辆的车主在开车门时未注意观察周围环境，导致车门越线并与您的车辆发生擦挂。在这种情况下，相邻车辆的车主应承担主要或全部责任。因为相邻车辆的车主违反了交通规则或停车场管理规定，且该行为与损害结果有直接因果关系。
如果您在停车场车位内启动后与相邻车辆开车门越线擦挂的事故中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。