核心结论：酒驾撞死人且车辆脱保的情况下，肇事者将面临刑事责任、民事赔偿责任，且因车辆脱保，民事赔偿部分需自行承担，无法通过保险理赔转移风险。以下从刑事、民事、保险责任三个角度展开分析：
1. 刑事责任：构成交通肇事罪，可能面临严厉刑罚
根据《刑法》第133条，酒驾（血液酒精含量≥80mg/100ml）导致一人死亡且负事故主要或全部责任的，构成交通肇事罪，处3年以下有期徒刑或拘役；若存在逃逸或其他恶劣情节（如醉驾、无证驾驶等），刑罚可能升至3-7年有期徒刑，甚至7年以上有期徒刑（如因逃逸致人死亡）。
关键点：酒驾是法定从重处罚情节，即使未逃逸，也可能因主观过错被严惩。
2. 民事赔偿责任：需自行承担全部赔偿，车辆脱保无保险兜底
- 赔偿范围：包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等（具体按当地标准计算，通常总额可达数十万至百万以上）。
- 脱保后果：车辆未投保交强险或商业险的，肇事者需自行全额赔偿。若无力支付，受害方可能申请强制执行其财产（如房产、车辆、存款等），甚至将其列入失信被执行人名单。
- 特殊情形：若车辆脱保但属于“未投保交强险”的，根据《民法典》第1213条，肇事者需在交强险责任限额内（死亡伤残18万、医疗1.8万、财产0.2万）优先赔偿，超出部分再按责任比例承担。但商业险脱保的，超出交强险部分仍需自行承担。
3. 保险责任：脱保导致保险拒赔，但保险公司可能需承担“垫付”责任（仅限交强险）
- 交强险脱保：保险公司不承担赔偿责任，但若肇事者无力赔偿，受害方可要求道路交通事故社会救助基金垫付部分费用（需符合《道路交通事故社会救助基金管理办法》条件）。
- 商业险脱保：保险公司完全免责，无论肇事者是否有过错，均无法通过商业险理赔。
提醒：酒驾属于商业险和交强险的免责事由，即使车辆未脱保，保险公司也可拒赔；但交强险需在“无证驾驶、醉驾、故意制造事故”等情形下才完全免责，普通酒驾（非醉驾）可能仍需在交强险限额内垫付后追偿。
行动建议
- 立即自首：酒驾肇事后逃逸会加重刑罚，主动投案可争取从轻处理。
- 积极赔偿：与受害方协商赔偿方案，争取谅解书（可能减轻刑事处罚）。
- 筹措资金：通过亲友借款、变卖资产等方式尽快履行赔偿义务，避免被强制执行。
- 咨询律师：针对具体案情（如责任划分、赔偿标准、量刑情节等）制定应对策略。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的法律分析。