在处理变道时后车未减速被刮蹭的事故时，我们需要遵循一系列清晰且有条理的步骤，以确保事故得到妥善解决并维护自身合法权益。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、确保安全与保护现场

1. 立即停车并开启双闪：发生事故后，首要任务是确保安全。您应立即停车，并开启危险报警闪光灯（双闪灯），以警示其他车辆并保护现场。
2. 移至安全地点：如果条件允许，将车辆移至不妨碍交通的安全地点，如紧急停车带或路肩。若车辆无法移动，人员应迅速撤离到安全地带，如护栏外，以避免二次事故。
3. 确认人员安全：检查双方人员的安全状况，如有伤亡，应立即报警并拨打急救电话，确保受伤人员得到及时救治。

二、记录事故信息与固定证据

1. 交换并记录信息：与对方车主交换并记录车牌号码、驾驶证、行驶证、保险证及联系方式等信息，以便后续联系和理赔。
2. 拍照留证：使用手机等设备对事故现场进行多角度拍照，包括事故全景、车辆刮擦部位、车况、道路标线及交通标志等关键信息。这些照片将作为后续处理的重要证据。

三、明确责任并尝试协商

1. 责任判断：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，判断事故责任。若您正常变道而后车未保持安全距离导致刮蹭，后车通常负主要责任；若您变道时存在违规行为，如未提前开启转向灯、强行加塞等，则您可能需承担一定责任。
2. 尝试协商：在明确责任后，双方可尝试达成赔偿协议。如果协商成功，可以先到保险理赔服务中心对车辆进行定损，并按照协议进行赔偿。

四、报警与等待交警处理

1. 及时报警：如果对责任认定有争议、事故造成较大财产损失或有人员伤亡，应立即拨打122报警电话，向交警清晰准确地告知事故发生的时间、地点及大致情况。
2. 等待查勘：在现场等待交警和保险公司查勘人员到来，期间保持现场原状，不破坏现场证据。交警将根据现场勘查情况、双方陈述及相关证据出具交通事故责任认定书。

五、配合调查与后续处理

1. 如实陈述：交警到达后，如实陈述事故发生的经过，包括变道时间、方式及是否注意观察后视镜等细节。这将有助于交警准确判断事故责任。
2. 接收认定书：接收交警出具的交通事故责任认定书，并仔细阅读其中的内容。如果对责任认定不服，可以在收到认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
3. 保险理赔：根据责任认定结果进行保险理赔。全责方需用自己的交强险和商业险对对方车辆损失进行赔偿；双方有责任则按比例分担损失，各自向保险公司申请理赔，并提供相关证明材料如事故责任认定书、车辆维修发票及定损单等。

六、法律诉讼（如需）

如果无法通过协商或复核解决争议，您可以考虑提起民事诉讼。在诉讼中，交通事故责任认定书仅作为证据之一，法院将根据查明的事实重新确定责任比例。

综上所述，处理变道时后车未减速被刮蹭的事故需要遵循一系列步骤，包括确保安全、记录信息、明确责任、报警处理、配合调查以及后续处理等。希望这些建议能对您有所帮助，并祝您早日解决事故问题。