在超市偷东西，无论次数多少，只要实施了盗窃行为且达到一定情节或金额，即构成违法，可能面临行政处罚或刑事处罚。具体来说，违法性的认定及法律后果取决于盗窃的金额和情节，以下从不同角度进行分析：
行政处罚角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，即使金额较小，不构成犯罪，也将面临行政处罚。处罚包括五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，将面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
- 关键点：行政处罚不依赖于盗窃次数，而是基于盗窃行为本身及其情节轻重。因此，即使只偷一次，只要情节较重，也可能面临较重的行政处罚。
刑事处罚角度：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，若数额较大，或存在多次盗窃（二年内三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即构成盗窃罪。
- 多次盗窃的认定：司法实践中，通常将“多次盗窃”理解为二年内盗窃三次以上。这意味着，如果在两年内在超市偷东西达到三次，即使每次金额不大，也可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。
- 刑罚的轻重：刑罚的轻重依据盗窃金额和情节的严重程度而定。数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
司法实践中的考量因素：
- 在实际司法过程中，法院会参考当地经济发展水平和相关司法解释来确定“数额较大”的具体标准。此外，量刑时还会考虑盗窃者的主观恶性（如是否为惯犯、是否有预谋等）、盗窃行为的社会危害性（如对被害人造成的实际损失、对社会秩序的影响等）以及盗窃者的悔罪表现（如是否主动投案自首、是否积极赔偿被害人的损失等）。
建议与警示：
- 无论出于何种原因，盗窃都是不可取的违法行为。它不仅侵犯了他人的财产权，也破坏了社会的和谐与稳定。
- 面对经济困难或其他问题，应寻求合法合规的途径来解决，如向政府部门求助、找工作、创业等。
- 如果您或您身边的人有涉及超市盗窃的行为，建议立即停止并考虑自首或赔偿等补救措施，以减轻可能的法律后果。
总结：在超市偷东西，无论次数多少，只要达到一定情节或金额，即构成违法。违法性的认定及法律后果取决于盗窃的金额和情节，可能面临行政处罚或刑事处罚。因此，建议遵守法律法规，不要实施任何盗窃行为。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。