一杯白酒是否属于酒驾，并非单纯由饮酒量决定，而是取决于驾驶员血液中的酒精含量是否达到法律规定的酒驾标准。具体来说，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010），饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为。
   • 醉酒驾车则是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

2. 影响血液中酒精含量的因素：

   • 酒的种类与酒精含量：白酒的酒精含量通常较高，一般在38%-60%甚至更高。因此，即使只喝一杯白酒，也可能导致血液中酒精含量迅速上升，达到或超过酒驾标准。
   • 个人身体状况：体重、性别、年龄及肝功能等因素均影响酒精代谢速度。例如，体重较大者因血液总量多，酒精相对稀释，血液中酒精浓度可能较低；而女性通常对酒精更敏感，代谢能力较弱。
   • 饮酒时间与方式：短时间内快速饮酒会导致血液中酒精含量迅速升高；而慢慢饮用则给身体更多时间代谢酒精，降低血液中酒精浓度的上升速度。

3. 实际案例分析：

   • 假设一杯白酒的体积为100ml，酒精度数为52%，那么这杯白酒中含有的酒精量为52ml。对于大多数成年人而言，这样的饮酒量很可能导致血液中酒精含量超过20mg/100ml，甚至达到或超过80mg/100ml，从而构成酒驾或醉驾。

4. 法律后果与建议：

   • 法律后果：酒驾是严重的交通违法行为，不仅危及自身安全，也威胁他人生命安全。一旦被查出酒驾，将面临驾驶证暂扣、罚款、拘留等处罚；醉驾则将被追究刑事责任，面临更严厉的法律制裁。
   • 建议：为确保交通安全，避免法律风险，建议饮酒后不要驾车。若需饮酒，应选择其他安全的交通方式回家，如打车、使用公共交通等。同时，可以使用酒精检测仪进行初步检测，确保血液中酒精含量低于法定标准后再驾车（但最稳妥的方式还是饮酒后不开车）。

总结来说，一杯白酒是否构成酒驾，取决于多种因素的综合作用，包括酒的种类与酒精含量、个人身体状况以及饮酒时间与方式等。因此，无法简单地通过饮酒量来判断是否构成酒驾。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，饮酒后不要驾车。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。