在滑雪过程中，若后方滑雪者撞到坐在雪道中间的人，责任承担需根据具体情况综合判定，通常涉及撞人者、被撞者以及滑雪场三方的责任。以下是对此问题的详细分析：
撞人者的责任：
- 主要责任情形：如果撞人者在滑雪过程中存在明显过错，如超速滑行、未保持安全距离、未遵守滑雪场地规则或指示标识等，导致与坐在雪道中间的人发生碰撞，撞人者通常需承担主要责任。这是因为撞人者有义务在滑雪过程中保持谨慎，避免对他人造成伤害。
- 责任减轻情形：若被撞者（即坐在雪道中间的人）自身也存在过错，如未穿着适当的滑雪服、未佩戴护具、在雪道上无故停留等，这些行为可能增加了碰撞的风险。在此情况下，根据双方过错程度，撞人者的责任可能会相应减轻。
被撞者的责任：
- 被撞者坐在雪道中间，这一行为本身可能违反了滑雪场地的规则或常识，因为雪道是供滑雪者滑行的区域，而非休息或停留的地方。如果被撞者因自身疏忽或违反规则而导致事故发生，也需承担一定责任。这一责任将作为减轻撞人者责任的因素之一。
滑雪场的责任：
- 安全保障义务：滑雪场作为经营场所的经营者、管理者，有义务确保场地安全、提供足够的安全提示和警示标志、配备必要的安全引导人员等。如果滑雪场未能履行这些义务，如未及时清理雪道上的障碍物、未设置明显的警示标志等，导致碰撞事件发生，滑雪场也需承担一定比例的责任。
- 责任范围：滑雪场的责任大小取决于其过错程度及对事故发生的影响。例如，如果雪道结冰未及时处理，导致滑雪者摔倒并碰撞到坐在雪道中间的人，滑雪场就需因未尽到安全保障义务而承担相应赔偿责任。
在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。报警记录、视频证据、医疗凭证等都是维权的重要依据。建议事故发生后及时报警以获取对方身份信息；尽可能收集现场视频证据以还原事故发生经过；及时就医并保存好治疗凭证以便后续索赔。
总结与建议：滑雪过程中发生碰撞事故的责任承担是一个复杂的问题，需综合考虑多方面因素。在实际应用中，建议各方在事故发生后及时采取措施保护自己的合法权益，如报警、收集证据等。同时，也建议滑雪场加强安全管理，确保游客的人身安全。如果你或他人在此类事故中受伤，或因此产生法律纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。