结论：买卖双方签字房屋买卖合同后，卖方委托买方代卖房屋办理过户，这一行为本身并不直接违法，但存在诸多法律风险和需要注意的事项。
分析：
合同效力与委托关系：
- 双方已经签订了房屋买卖合同，这意味着双方就房屋的买卖达成了合意，合同本身在符合法律规定的情况下是有效的。
- 卖方委托买方代为办理过户手续，这构成了一种委托关系。委托关系在法律上是允许的，但需要明确委托的内容、权限和期限等，以避免后续纠纷。
潜在法律风险：
- 买方滥用权力：如果委托关系没有明确界定买方的权限，买方可能会在办理过户过程中滥用权力，比如擅自更改过户条件、拖延过户时间等。
- 卖方权益受损：由于卖方将过户事宜委托给了买方，卖方可能对过户过程失去直接控制，从而增加其权益受损的风险。例如，买方可能以各种理由拒绝或延迟办理过户，导致卖方无法及时收到房款或面临其他法律纠纷。
- 税务和法律责任：在房屋过户过程中，涉及税费缴纳、法律文件签署等重要环节。如果买方在办理过程中存在违法行为或疏忽，卖方可能会因此承担不必要的税务或法律责任。
建议与注意事项：
- 明确委托内容：双方应签订详细的委托协议，明确买方的代理权限、办理过户的具体流程、时间节点以及违约责任等。
- 监督过户过程：卖方应尽可能对过户过程进行监督，比如要求买方定期报告过户进展、提供相关法律文件等。
- 选择可靠买方：在委托买方办理过户前，卖方应对买方的信誉和履约能力进行充分评估，以降低风险。
- 咨询专业律师：鉴于房屋买卖和过户过程的复杂性，双方最好咨询专业律师，以确保合同的合法性和过户的顺利进行。
特殊情况考虑：
- 如果买方在办理过户过程中存在故意隐瞒、欺诈等违法行为，卖方有权解除合同并要求买方承担赔偿责任。
- 如果因买方原因导致过户延误或失败，卖方也有权根据合同约定追究买方的违约责任。
总结与建议：
虽然卖方委托买方代为办理房屋过户手续在法律上并不直接违法，但这一行为存在诸多潜在风险。为了确保双方的权益得到保障，建议双方在签订委托协议前充分沟通、明确各自的权利和义务，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。