您好，关于您提出的“爸爸妈妈在爷爷奶奶属于监护人么”这个问题，首先我们需要明确的是，在一般情况下，爸爸妈妈（即未成年子女的父母）是未成年子女的法定监护人。这是根据《中华人民共和国民法典》第二十七条明确规定的，父母对未成年子女负有监护的职责和权利。

接下来，我们探讨您问题中提到的“爷爷奶奶”的情况。在爸爸妈妈（父母）因故无法履行监护职责，比如死亡、丧失监护能力等特殊情况下，爷爷奶奶（即祖父母、外祖父母）会按照法律规定的顺序，成为未成年子女的监护人。这一顺序同样在《中华人民共和国民法典》第二十七条中有明确规定，即未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，由祖父母、外祖父母担任监护人。

为了更具体地说明这一点，我可以给您举一个实际的案例。比如，在某个案例中，未成年人的母亲去世，父亲因智力残疾无法履行监护职责，且未成年人的祖父母也已去世，外祖父母年事已高无监护能力，其他亲属均无监护能力且主动放弃监护权。在这种情况下，根据法律规定，最终由民政部门担任了该未成年人的监护人。这个案例虽然涉及了民政部门作为监护人的情况，但也从侧面反映了在父母无法履行监护职责时，祖父母、外祖父母是法定的顺位监护人。

最后，我想强调的是，监护人的确定是一个严肃的法律问题，它关系到未成年人的权益保护和健康成长。因此，在确定监护人时，必须严格遵循法律规定，确保未成年人的权益得到最大程度的保障。如果您在实际生活中遇到了相关问题或困惑，建议及时咨询专业的法律人士或相关机构以获取更具体、更专业的帮助。