您有权要求超市进行赔偿，赔偿方式通常包括更换商品、退款以及根据实际情况主张一定金额的赔偿金。具体分析如下：

1. 责任认定：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供的商品或者服务应当符合保障人身、财产安全的要求。饮料虽未过期但变质，显然不符合这一要求，超市作为销售者，应当承担相应的责任。

2. 赔偿方式：

   • 更换或退款：您有权要求超市更换一瓶新的、未变质的饮料，或者选择退款。这是最直接且常见的赔偿方式。
   • 赔偿金：如果因饮用变质饮料导致您身体不适或产生其他损失，您还可以根据实际情况向超市主张一定金额的赔偿金。赔偿金额通常根据您的实际损失来确定，包括但不限于医疗费、误工费等。

3. 维权途径：

   • 与超市协商：首先，您可以尝试与超市进行协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。大多数超市在面对此类问题时，会愿意积极解决以维护顾客关系和品牌形象。
   • 向消费者协会投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会介入调查，并根据情况给予调解或建议。
   • 法律途径：如果问题仍然无法得到解决，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在处理此类问题时，保留好购买饮料的小票、饮料本身（特别是变质的部分）以及任何因饮用变质饮料导致身体不适的医疗证明等证据，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
   • 及时行动：一旦发现饮料变质，应尽快与超市联系并采取行动，以免因时间拖延而影响证据的收集和维权效果。

建议您先与超市进行协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，再考虑向消费者协会投诉或采取法律途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。