针对您提出的“交了工程保险金后甲方违约”的问题，核心在于明确甲方违约的具体情形及您的合同权利，以下是具体分析和处理建议：

1. 审查合同条款，明确违约情形及责任
   首先需详细审查您与甲方签订的工程合同，重点关注以下内容：

   • 保险金性质：明确合同中约定的“工程保险金”是定金、履约保证金还是其他性质款项。若为定金，根据《民法典》第587条，甲方违约时您有权要求双倍返还；若为履约保证金，则通常仅能要求原额返还并主张违约赔偿。
     
   • 违约条款：合同中是否明确约定了甲方违约的情形（如工期延误、质量不达标、单方解约等）及对应的违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。若合同有明确约定，您可直接依据条款主张权利。
     
   • 争议解决方式：合同是否约定了仲裁或诉讼管辖条款，这将影响后续维权路径的选择。

2. 固定证据，为维权做准备
   无论选择协商还是诉讼，证据是关键。建议您立即收集并整理以下证据：

   • 合同文件：包括主合同、补充协议及所有附件，证明双方权利义务关系。
     
   • 付款凭证：证明您已按约支付工程保险金（如银行转账记录、收据等）。
     
   • 违约证据：根据甲方违约情形，收集相关证据。例如，若甲方未按约提供施工条件，可保留现场照片、沟通记录（微信、邮件等）；若甲方单方解约，需保留解约通知、会议纪要等。
     
   • 损失证明：若甲方违约导致您产生实际损失（如设备闲置费、人员窝工费等），需提供发票、合同等证明损失金额。

3. 选择维权路径，主张权利
   根据合同约定及实际情况，您可选择以下方式维权：

   • 协商解决：若甲方违约情节较轻且双方仍有合作意愿，可先尝试与甲方协商，要求其继续履行合同或赔偿损失。协商时建议书面记录沟通内容，避免口头约定无据可查。
     
   • 发送律师函：若协商无果，可委托律师向甲方发送律师函，明确指出其违约行为及法律后果，要求其在指定期限内履行义务或赔偿损失。律师函具有正式性和威慑力，可能促使甲方主动解决争议。
     
   • 诉讼/仲裁：若甲方拒不履行义务，您可根据合同约定向法院起诉或申请仲裁。诉讼/仲裁程序中，您需提交上述证据，证明甲方违约及您的损失，法院/仲裁机构将根据合同约定及法律规定判决甲方承担违约责任（如返还保险金、支付违约金、赔偿损失等）。

4. 注意事项

   • 时效问题：根据《民法典》第188条，向法院请求保护民事权利的诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算。建议尽快主张权利，避免超过时效。
     
   • 避免扩大损失：在维权过程中，您需采取合理措施防止损失扩大（如及时止损、减少不必要的支出等），否则法院可能不支持扩大部分的损失赔偿。
     
   • 专业支持：工程合同纠纷涉及法律、技术、经济等多方面问题，建议您在维权过程中咨询专业律师，确保权利主张合法、有效。

若您在处理过程中遇到具体问题（如证据收集困难、合同条款解读争议等），可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供更详细的法律建议。