施工图未经审批擅自施工造成事故的处理依据主要涉及行政责任、民事责任以及可能的刑事责任，具体分析如下：
一、行政责任
根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，施工图设计文件未经审查批准，不得使用，建设单位不得开工建设。若建设单位或施工单位擅自施工，将面临行政处罚，包括但不限于：
- 责令改正：相关行政主管部门有权责令建设单位或施工单位停止施工，并限期改正。
- 罚款：根据违法情节的严重程度，可对建设单位或施工单位处以罚款，罚款金额根据具体法规和地方规定而定。
- 资质处罚：对于情节严重的，还可能对相关单位的资质进行限制或吊销，影响其未来的业务开展。
二、民事责任
若因施工图未经审批擅自施工导致事故，造成人员伤亡或财产损失，建设单位或施工单位还需承担民事赔偿责任。这包括：
- 赔偿损失：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，建设单位或施工单位需赔偿受害者因事故导致的直接和间接损失，如医疗费、误工费、财产损失等。
- 恢复原状：在可能的情况下，还需对受损的财产或环境进行修复或恢复原状。
三、刑事责任
在极端情况下，若施工图未经审批擅自施工导致的事故构成犯罪，相关责任人员还需承担刑事责任。这主要涉及：
- 重大责任事故罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 其他相关罪名：根据事故的具体情况和后果，还可能涉及其他罪名，如工程重大安全事故罪等。
四、实际处理中的注意事项
- 及时报告：事故发生后，建设单位或施工单位应立即向相关部门报告，并配合调查处理。
- 保留证据：在事故处理过程中，应保留好相关证据，如施工图、审批文件、事故现场照片等，以便后续维权或抗辩。
- 积极协商：对于民事赔偿部分，建设单位或施工单位应积极与受害者协商，争取达成和解协议，减少诉讼成本和时间。
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