犯罪嫌疑人不在管辖权所在地时，一般不可以在本地直接做笔录，但存在例外情况。以下从不同角度为你详细分析：

一、一般原则：管辖权与笔录制作地点

在刑事诉讼中，管辖权是一个核心原则，它决定了哪个地区的司法机关有权对案件进行侦查、起诉和审判。根据这一原则，犯罪嫌疑人的笔录通常应当在其涉嫌犯罪的管辖地，即犯罪行为发生地或犯罪嫌疑人居住地的司法机关进行制作。这是因为管辖地司法机关对案件情况更为熟悉，便于调查取证和后续诉讼程序的进行。

二、例外情况：异地制作笔录的合法性与程序

尽管存在管辖权原则，但在某些特殊情况下，犯罪嫌疑人的笔录也可以在异地制作。这通常发生在以下情形中：

1. 犯罪嫌疑人被异地羁押：如果犯罪嫌疑人因其他案件已被异地司法机关羁押，而当前案件又需要对其进行询问或制作笔录时，可以在羁押地司法机关进行。这种情况下，异地司法机关会协助进行笔录制作，并将相关材料移送至有管辖权的司法机关。

2. 紧急情况或特殊需要：在紧急情况下，如犯罪嫌疑人可能逃匿、毁灭证据等，或者因案件特殊需要，如涉及跨地区犯罪、需要异地调查取证等，有管辖权的司法机关可以委托异地司法机关协助制作笔录。这种情况下，异地司法机关会按照有管辖权司法机关的要求进行笔录制作，并确保笔录的真实性和合法性。

3. 犯罪嫌疑人自愿配合：如果犯罪嫌疑人自愿到异地司法机关配合调查，并同意在异地制作笔录，那么这也是可以的。但这种情况下，应当确保犯罪嫌疑人的自愿性，并避免对其造成不必要的压力或影响。

三、法律后果与注意事项

1. 法律后果：如果异地制作笔录违反了管辖权原则或相关程序规定，可能会导致笔录的合法性受到质疑，甚至可能影响案件的审理结果。因此，在异地制作笔录时，必须严格遵守相关法律法规和程序规定。

2. 注意事项：

   • 确保管辖权明确：在异地制作笔录前，应当明确有管辖权的司法机关，并与其进行沟通协调，确保笔录制作的合法性和有效性。
   • 保护犯罪嫌疑人权益：在异地制作笔录时，应当尊重犯罪嫌疑人的合法权益，如知情权、陈述权、申辩权等，并确保其不受非法侵害。
   • 确保笔录真实性：笔录制作过程中，应当确保记录的内容真实、准确、完整，避免出现虚假或误导性的信息。

总结来说，犯罪嫌疑人不在管辖权所在地时，一般不可以在本地直接做笔录，但在特定情况下，如犯罪嫌疑人被异地羁押、紧急情况或特殊需要、犯罪嫌疑人自愿配合等，可以在异地制作笔录。如果你或你身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。