核心结论：试用装香水打碎后的赔偿问题，需根据具体场景和责任归属来确定赔偿方式和金额，以下分情况说明：

1. 若在商场、专柜等公共场所打碎

   • 责任归属：通常情况下，消费者在商场、专柜等场所试用商品时，商家有义务提供安全的使用环境。如果试用装香水打碎是由于商家未尽到安全保障义务，例如将香水放置在易掉落、无防护措施的位置，或者未对消费者进行必要的提示，那么商家应承担主要责任，甚至全部责任，消费者可能无需赔偿或仅需承担极小部分责任。
   • 赔偿方式：若商家需承担责任，一般由商家自行承担试用装香水的损失，包括重新采购试用装的费用等。若消费者存在一定过错，如故意或重大过失导致香水打碎，消费者可能需要按照过错程度承担相应的赔偿责任，赔偿金额通常为试用装香水的实际价值，可参考市场同类试用装的价格或商家进货成本等。

2. 若在朋友家、私人聚会等非商业场所打碎

   • 责任归属：在这种场景下，一般适用一般的侵权责任原则。如果打碎香水是由于自己的不小心、疏忽等过错行为导致，那么自己应承担赔偿责任；如果双方都存在一定过错，例如朋友将香水放置在危险位置，自己也未尽到合理的注意义务，那么双方按照各自的过错程度分担责任。
   • 赔偿方式：赔偿金额同样以试用装香水的实际价值为依据。可以与香水所有者协商确定赔偿方式，如直接赔偿现金、购买相同或类似的试用装香水进行赔偿等。如果双方对赔偿金额有争议，可以参考市场价格、香水的新旧程度等因素进行合理估算。

3. 若在租赁的场所打碎（如租用的化妆间等）

   • 责任归属：需要查看租赁合同中是否有关于物品损坏赔偿的约定。如果有明确约定，按照合同约定执行；如果没有约定，一般根据双方的过错程度来确定责任。如果是因为租赁场所本身存在安全隐患导致香水打碎，出租方可能需要承担一定责任；如果是承租方使用不当导致，承租方应承担赔偿责任。
   • 赔偿方式：按照责任比例承担赔偿金额。赔偿范围包括试用装香水的直接损失，如购买价格等。如果因香水打碎还导致了其他间接损失，如影响了租赁场所的正常使用等，根据过错情况确定是否需要赔偿间接损失及赔偿比例。

建议：在处理此类赔偿问题时，建议双方先进行友好协商，明确责任和赔偿金额。如果协商不成，可以收集相关证据，如现场照片、证人证言、购买凭证等，通过法律途径解决纠纷。如果有进一步的法律疑问，可以直接向我咨询。