关于车库门口因水电瓶车摔倒物业是否该负责的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度为您提供的详细分析：

1. 物业的责任范围：

   • 物业公司的基本职责是维护小区内的公共设施和安全秩序。这包括保持道路畅通、清理障碍物、设置警示标志等。
   • 如果车库门口存在设计缺陷或维护不当（如地面湿滑、照明不足、障碍物未及时清理等），导致电瓶车摔倒，物业公司可能需要承担一定的责任。

2. 摔倒的具体原因：

   • 如果摔倒是由于电瓶车自身的问题（如刹车失灵、速度过快等）或驾驶者的疏忽（如未注意路况、操作不当等）导致的，那么物业公司可能不承担责任。
   • 如果摔倒是由于物业公司的管理不善或疏忽（如未及时清理积水、未设置警示标志等）导致的，那么物业公司可能需要承担相应的责任。

3. 证据的收集与证明：

   • 在确定物业公司是否应承担责任时，证据的收集至关重要。这包括现场照片、视频监控、证人证言等。
   • 如果您认为物业公司存在过错，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师以评估您的权益和可能的赔偿途径。

4. 法律责任的划分：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，物业公司如果未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 但同时，如果损害是由第三人的行为造成的，且物业公司已经尽到了安全保障义务，那么物业公司可能不承担责任或仅承担部分责任。

建议：

• 如果您或您的家人在车库门口因电瓶车摔倒受伤，首先应及时就医并保留好相关医疗记录。
• 其次，尽快收集现场证据，如照片、视频等，以证明摔倒的具体原因和物业公司的可能过错。
• 最后，咨询专业律师以评估您的权益和可能的赔偿途径。律师可以根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。

总结来说，物业公司是否应对车库门口因电瓶车摔倒的事件负责，取决于摔倒的具体原因、物业公司的管理责任以及证据的收集情况。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。