关于老人财产何时能留给儿子的问题，这主要取决于老人如何安排其财产的转移方式，以及是否遵循了相关的法律规定。以下是从不同角度的分析：

1. 遗嘱继承：

   • 核心前提：如果老人在生前立下了合法有效的遗嘱，明确指定其财产由儿子继承，那么在其去世后，儿子可以依据遗嘱继承老人的财产。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱继承优先于法定继承。遗嘱人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。
   • 时间节点：遗嘱在遗嘱人死亡时生效。因此，儿子在老人去世后，可以依据遗嘱办理财产继承手续。

2. 法定继承：

   • 核心前提：如果老人没有立下遗嘱，或者遗嘱无效，那么其财产将按照法定继承的顺序和规则进行分配。
   • 法律背景：在法定继承中，配偶、子女、父母是第一顺序继承人。如果老人去世时，其配偶、父母均已去世，且没有其他子女，那么儿子将作为唯一的第一顺序继承人继承老人的全部财产。
   • 时间节点：法定继承同样在老人去世后开始。儿子需要与其他继承人（如果有的话）共同办理财产继承手续。

3. 生前赠与：

   • 核心前提：如果老人在生前愿意将其财产赠与给儿子，并且办理了相应的赠与手续（如签订赠与合同、办理财产过户等），那么儿子可以在老人生前就获得财产的所有权。
   • 法律背景：赠与是双方民事法律行为，需要赠与人有赠与的意思表示，并且受赠人表示接受赠与。赠与合同一旦成立并生效，赠与人就不得随意撤销赠与（除非存在法定撤销情形）。
   • 时间节点：赠与合同生效且办理完相关手续后，儿子即可获得财产。

法律建议：

• 如果老人希望在其去世后由儿子继承其财产，建议立下合法有效的遗嘱，并明确指定儿子为继承人。这样可以避免法定继承中可能出现的纠纷和不确定性。
• 如果老人希望在其生前就将财产赠与给儿子，建议签订赠与合同并办理相关手续，以确保赠与的合法性和有效性。
• 在处理财产继承或赠与问题时，建议咨询专业律师的意见，以确保符合相关法律规定并保护自身权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果遗嘱无效或存在争议，可能导致财产继承纠纷，甚至需要通过诉讼来解决。
• 如果赠与合同存在瑕疵或未办理相关手续，可能导致赠与无效或无法履行，从而引发纠纷。

总结来说，老人财产何时能留给儿子取决于老人选择的财产转移方式以及是否遵循了相关法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。