结论：恋爱期间男方总向女方要钱，分手后能否要回，关键在于双方是否存在明确的借贷关系以及相应的证据支持。若存在明确的借贷关系且有充分证据，女方有权要求男方偿还；若资金往来性质复杂，难以认定为借贷关系，如赠与或共同消费，则女方通常不能要求返还。
借贷关系成立的情况
证据类型及重要性：
- 借条：如果女方在给男方钱时，男方出具了借条，或者双方有书面协议明确这笔钱是借款，那么这是最直接的证明借贷关系的证据。借条应包含借款金额、用途、还款时间等信息，并有双方签字确认。
- 转账记录：银行或第三方支付平台的转账记录可以证明资金流向。如果转账备注中明确标注了“借款”字样，那么这将大大增强证明力。
- 聊天记录：双方在聊天中关于借款的交流记录，如男方承认借款、承诺还款等，也可以作为佐证。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
维权方式：
- 如果男方拒绝还款，女方可以通过向人民法院提起民事诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，女方需要提供上述证据来证明借贷关系的存在。
- 双方也可以尝试协商解决，如商定还款计划等。但协商解决需要男方的配合，如果男方不配合，女方仍需要通过法律途径来维权。
难以认定为借贷关系的情况
赠与：
- 如果男方有证据证明女方给予的钱款是赠与，如女方明确表示无需偿还，或在特殊节日（如情人节、生日等）以表达爱意为目的给予且金额具有特殊含义（如520元、1314元），则一般被认定为赠与。在这种情况下，女方不能要求男方返还。
共同消费：
- 恋爱期间双方共同生活、消费所产生的费用，如餐饮、旅游等支出，即使由女方支付，也难以要求男方偿还。因为这些费用属于双方共同的生活消费，不构成借贷关系。
综合建议
在恋爱关系中涉及金钱往来时，双方应保持清晰明确的沟通。如果女方希望男方还款，最好以书面形式（如借条）记录借贷关系，并保留好转账记录、聊天记录等证据。对于大额资金往来，更应谨慎考虑并保留相关证据，以确保自身权益得到保护。在发生争议时，首先尝试通过协商解决；若协商无果，则可依法通过法律途径维护自己的合法权益。
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