作为孩子的监护人，在面对前夫想要接走未满八岁的孩子而您不同意，且他打算起诉您的情况时，首先您需要明确的是，作为父母双方，您和前夫都平等地享有对孩子的抚养、教育和保护的权利，同时也共同承担这些义务。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千零五十八条的规定。

现在，针对您的情况，我提供以下几点建议：

1. 了解法律原则：

   • 在处理此类纠纷时，法院会遵循“最有利于被监护人”的原则。这意味着，法院会考虑孩子的年龄、健康状况、成长环境以及父母双方的抚养条件等因素，来决定孩子的抚养权归属。
   • 对于未满八岁的孩子，法院通常会特别关注孩子的情感需求和稳定性，因为这一阶段的孩子对父母的依赖较强，频繁改变生活环境可能对其产生不利影响。

2. 准备证据：

   • 如果您认为前夫接走孩子可能不利于孩子的成长，您需要准备相关证据来支持您的观点。这些证据可以包括孩子的日常生活照片、视频、医疗记录、学校表现等，以证明孩子在当前环境下得到了良好的照顾。
   • 同时，您也可以收集前夫可能不适合抚养孩子的证据，如他的生活习惯、工作环境、经济状况等，但这些证据需要客观、真实，并且与孩子的抚养直接相关。

3. 尝试协商：

   • 在诉讼之前，您可以尝试与前夫进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。例如，可以约定特定的探望时间、地点和方式，以确保孩子既能得到父爱，又能保持生活的稳定性。
   • 如果协商无果，您可以考虑邀请第三方（如亲戚、朋友或专业调解机构）参与调解，以促成双方达成和解。

4. 应对诉讼：

   • 如果前夫坚持起诉，您需要积极应对。首先，您需要咨询专业律师，了解您的法律权利和义务，以及可能的诉讼结果。
   • 在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提交证据、参加庭审，并尊重法院的判决。如果法院判决前夫有权接走孩子，但您认为这不利于孩子的成长，您可以在法定期限内提起上诉。

5. 关注孩子的感受：

   • 在整个过程中，您需要特别关注孩子的感受和需求。尽量保持与孩子的沟通，解释正在发生的事情，并安抚他们的情绪。
   • 避免在孩子面前争吵或表达负面情绪，以免对孩子造成心理伤害。

最后，我想强调的是，无论诉讼结果如何，您和前夫都是孩子的父母，都有责任为孩子的成长提供最好的环境。因此，即使双方存在分歧，也应该尽量以孩子的利益为重，寻求和平、理性的解决方案。