结论：交警定过责任后对方不管了，是否属于逃逸，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、逃逸的法定定义与构成要件
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。其构成要件通常包括：
- 明知发生交通事故：行为人必须明知自己发生了交通事故。
- 逃避法律追究：行为人主观上具有逃避法律追究的故意，如逃避赔偿责任、行政处罚或刑事责任等。
- 逃跑行为：行为人实施了离开事故现场的行为，且该行为与逃避法律追究具有直接关联性。
二、交警定责后对方不管了的具体情形分析
对方离开现场但未逃避法律追究
- 情形描述：对方在交警定责后，可能因故需要暂时离开现场（如紧急就医、处理其他事务等），但并未逃避法律追究，如后续主动配合处理事故、接受处罚或赔偿等。
- 是否构成逃逸：不构成。因为对方并未逃避法律追究，不符合逃逸的构成要件。
对方离开现场且逃避法律追究
- 情形描述：对方在交警定责后，无正当理由离开现场，且后续拒绝配合处理事故、逃避赔偿责任或行政处罚等。
- 是否构成逃逸：构成。因为对方的行为符合逃逸的构成要件，即明知发生交通事故后逃避法律追究而逃跑。
三、法律后果与建议
法律后果
- 如果对方构成逃逸，将面临更严厉的法律处罚，包括但不限于行政处罚（如罚款、拘留）、刑事责任（如交通肇事罪）以及民事赔偿责任（如赔偿事故损失）。
- 如果对方不构成逃逸，但存在其他违法行为（如超速、酒驾等），也将依法受到相应处罚。
建议
- 收集证据：在事故发生后，及时收集并保存相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
- 报警处理：如果对方离开现场且无法联系或拒绝配合处理事故，应立即报警并告知交警对方可能构成逃逸的情况。
- 法律途径：如果对方逃避赔偿责任或行政处罚，可以通过法律途径追究其责任，如向法院提起诉讼或申请强制执行等。
总结：交警定过责任后对方不管了是否属于逃逸，需根据对方的具体行为和主观意图来判断。如果对方无正当理由离开现场且逃避法律追究，则构成逃逸；否则，不构成逃逸。在处理此类事故时，建议及时收集证据、报警处理并通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。