因出车祸需在家照顾卧床老人而产生的费用，一般可通过以下途径主张赔偿，具体需结合实际情况判断：

1. 交通事故责任方赔偿

   • 赔偿范围：若车祸由他人造成且对方负全责，可要求责任方赔偿因照顾老人产生的合理费用，包括但不限于护理费、营养费、误工费（若因照顾老人导致自身收入减少）等。
   • 计算依据：
     • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若由家属护理，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算；若雇佣专业护工，则按实际支出主张。
     • 营养费：根据老人伤情及医疗机构建议，参照当地标准主张。
     • 误工费：若因照顾老人导致自身工作收入减少，需提供收入证明及误工时间证明，按实际损失主张。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

2. 保险理赔

   • 交强险与商业险：若责任方购买了机动车交通事故责任强制保险（交强险）或商业第三者责任险，可向保险公司申请理赔。保险公司将在保险责任范围内对合理费用进行赔付。
   • 理赔流程：需及时报案，提交事故认定书、医疗证明、费用清单等相关材料，配合保险公司定损及理赔调查。

3. 特殊情况处理

   • 若自身负部分责任：根据事故责任比例，自行承担部分费用，其余部分可向对方主张赔偿。
   • 若老人本身需长期护理：需区分车祸导致的护理需求与老人原有护理需求，仅对因车祸增加的护理费用主张赔偿。
   • 证据保留：务必保留所有相关费用凭证，如护理合同、发票、收入证明、医疗记录等，以支持赔偿主张。

建议：

• 及时与责任方或保险公司沟通，明确赔偿范围及标准。
• 若协商无果，可向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护权益。
• 如有复杂情况或争议，建议进一步向我咨询，以便根据具体案情提供针对性法律意见。