结论：交通事故致人死亡且承担七成责任时，是否会被判刑主要取决于事故是否构成交通肇事罪。若构成，则通常会被判刑；若存在特殊情节，如意外、不可抗力等，且驾驶员未违反交通规则并采取了必要处置措施，则可能不构成犯罪，但仍需承担民事赔偿责任。
详细分析：
交通肇事罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，即构成交通肇事罪。在此情况下，通常会处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 在交通事故中，如果驾驶员被认定承担七成责任，并且事故导致了人员死亡，那么该驾驶员的行为很可能构成交通肇事罪，除非存在特殊情节。
量刑情节：
- 若交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，刑罚会加重，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 若因逃逸致人死亡，则会面临七年以上有期徒刑的惩罚。
- 相反，如果驾驶员存在一些可以从轻处罚的情节，比如积极赔偿受害者家属并取得谅解，或者在法庭审理时认罪态度良好，法院在量刑时可能会适当从轻，甚至有可能适用缓刑。
特殊情况下的免责：
- 如果交通事故是由于意外或者是不可抗力等因素导致的，并且驾驶员没有违反任何交通规则，也采取了必要的处置措施，那么这种情况可能不会构成交通肇事罪，因此也就不用承担刑事责任。但这并不意味着驾驶员可以完全免责，因为即便不构成刑事犯罪，民事赔偿责任仍然需要承担，包括赔偿受害人家属的丧葬费、死亡赔偿金等各项费用。
实际应用中的指导意义：
- 在面对交通事故致人死亡且承担七成责任的情况时，首先应判断事故是否由于违反交通运输管理法规而导致，以及是否存在逃逸或其他加重情节。
- 驾驶员应积极与受害者家属沟通，寻求谅解，并尽力进行赔偿，这有助于在量刑时获得从轻处罚。
- 如事故确实由不可抗力或意外导致，且驾驶员无过错，应收集相关证据以证明自己的清白，避免不必要的刑事责任。
举例说明：
假设某驾驶员在驾驶过程中因疏忽大意导致与另一车辆相撞，造成对方驾驶员死亡。经交警部门认定，该驾驶员承担七成责任。在此情况下，如果驾驶员没有逃逸等恶劣情节，且积极赔偿受害者家属并取得谅解，法院可能会在三年以下有期徒刑或拘役的幅度内从轻处罚。但如果驾驶员选择逃逸，导致伤者因得不到及时救治而死亡，那么他将面临七年以上的有期徒刑。
建议：
对于承担交通事故七成责任且导致人员死亡的驾驶员来说，积极配合调查、认罪悔过、积极赔偿受害者家属并取得谅解是减轻刑事责任的重要途径。同时，也建议广大驾驶员严格遵守交通规则，确保行车安全，避免类似悲剧的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。