针对您提出的“把人捅了两刀怎么判刑”的问题，这确实是一个涉及法律严肃性的问题，我会尽量为您提供清晰、详细且有深度的解答。
首先，需要明确的是，故意伤害他人身体，特别是持刀捅人两刀，这种行为已经构成了故意伤害罪。具体的量刑并不是简单的“一刀切”，而是需要根据多个因素来综合判定。
一、伤害后果是关键
轻微伤：如果伤害后果仅为轻微伤，虽然不构成犯罪，但行为人仍可能面临治安管理处罚，如五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。不过，在您描述的情境中，捅人两刀通常不太可能仅为轻微伤。
轻伤：如果造成轻伤，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。
重伤：若伤害后果达到重伤程度，量刑将更为严厉，处三年以上十年以下有期徒刑。
死亡或严重残疾：这是最严重的后果，行为人可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的处罚。
二、其他影响量刑的因素
除了伤害后果，还有以下因素会影响量刑：
犯罪手段和情节：使用刀具作为伤害工具，手段恶劣，可能加重处罚。特别是在公共场所或针对特定人群（如老人、儿童）实施伤害，或伴有侮辱、虐待等情节，都会增加刑罚的严厉性。
犯罪动机与主观恶性：如果行为人出于报复、泄愤等不良动机，或表现出极其残忍的态度，主观恶性大，量刑时可能从重处罚。相反，如果是一时冲动下实施，且事后有积极补救措施，主观恶性小，可能从轻处罚。
被害人过错：如果被害人在案件中有过错，如挑衅、激怒行为人等，这可能会适当减轻行为人的责任。
认罪态度与自首、立功：行为人如果自首或表现出立功表现，如协助警方抓捕其他犯罪嫌疑人等，都可能从轻或减轻处罚。
防卫过当：如果行为人是在防卫过程中捅人，但防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，应减轻或免除处罚。不过，这种情况需要严格的法律认定。
三、民事赔偿责任
除了刑事责任，行为人还需承担民事赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
四、司法程序
最后，需要强调的是，司法机关会进行详细调查和伤情鉴定，以确定准确的量刑。法院将综合考虑案件的各种因素，确保判决的公正性。
综上所述，故意伤害用刀捅别人两刀的行为构成故意伤害罪，其具体量刑和赔偿责任需根据伤害后果、犯罪动机与手段、认罪态度等多种因素综合判定。在任何情况下，我们都应尊重生命和身体健康，避免暴力行为的发生。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议立即寻求法律帮助并配合司法机关的调查。