结论：法院出具的民事调解书中，若未对被告的合法诉求说明不采纳的理由，该调解书的效力可能会受到一定影响，但并不直接导致调解书无效。具体是否有效，需结合调解书的内容、双方当事人的意愿以及法律规定来综合判断。
分析说明：
调解书的基本性质：
- 民事调解书是人民法院在审理民事案件过程中，根据自愿和合法的原则，在查清事实、分清是非的基础上，通过调解促使当事人达成协议而制作的法律文书。
- 调解书具有法律效力，一旦送达并签收，即具有与判决书同等的法律效力，当事人必须履行。
对被告合法诉求的处理：
- 在调解过程中，法院应当充分听取双方当事人的意见，包括被告的合法诉求。
- 如果被告提出了合法诉求，而法院在调解书中未予说明不采纳的理由，这可能会引发被告对调解书公正性和合法性的质疑。
调解书效力的判断：
- 调解书内容合法且自愿达成：如果调解书的内容是双方当事人自愿达成的，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么即使未对被告的合法诉求说明不采纳的理由，调解书仍然有效。
- 调解书内容违法或非自愿达成：如果调解书的内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者是在非自愿的情况下达成的，那么调解书可能无效。在此情况下，被告可以提出异议，并请求法院撤销或变更调解书。
被告的救济途径：
- 如果被告认为调解书未对其合法诉求进行合理处理，且调解书的内容存在违法或非自愿达成的情况，被告可以向法院提出异议，请求法院对调解书进行审查。
- 法院在审查过程中，会综合考虑调解书的内容、双方当事人的意愿以及法律规定，来决定是否撤销或变更调解书。
法律建议：
- 对于被告：如果你认为调解书未对你的合法诉求进行合理处理，且调解书的内容存在违法或非自愿达成的情况，你可以及时向法院提出异议，并请求法院对调解书进行审查。在提出异议时，你需要提供充分的证据来证明你的主张。
- 对于原告或其他当事人：在参与调解过程中，你也应当充分表达自己的意见和诉求，并确保调解书的内容是双方自愿达成的，且不违反法律、行政法规的强制性规定。如果调解书存在任何问题或争议，你也应当及时与法院沟通并寻求解决方案。
后续行动建议：
- 如果你对调解书的效力存在疑问或争议，建议你及时咨询专业律师（即向我咨询），以便获得更具体的法律建议和指导。
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益是最佳选择，避免采取过激或违法的行为。