针对您提出的“商超客流量多没有限流措施，谁负责监管”的问题，这主要涉及到公共场所的安全管理和市场监管职责。以下是我为您提供的详细解答：

一、监管职责的划分

在商超等公共场所的客流量管理和限流措施方面，通常涉及多个部门的协同监管，但市场监督管理部门在其中扮演着重要角色。他们负责监督商超等经营场所是否遵守相关法律法规，包括但不限于消费者权益保护、公共场所安全、疫情防控等方面的规定。当商超客流量过大，存在安全隐患时，市场监督管理部门有责任进行监管和指导。

二、具体监管措施

1. 日常巡查与监管：

   • 市场监督管理部门会定期或不定期对商超进行巡查，检查其客流量管理、安全设施、疫情防控措施等是否到位。
   • 对于客流量过大的商超，市场监督管理部门会要求其采取限流措施，如设置入口排队区域、控制入场人数、加强现场疏导等，以确保公共场所的安全和秩序。

2. 联合执法与协作：

   • 在某些情况下，市场监督管理部门可能会与其他相关部门（如公安、消防、卫生等）进行联合执法，共同应对商超客流量过大带来的安全问题。
   • 各部门之间会建立信息共享和协作机制，确保在紧急情况下能够迅速响应和有效处置。

3. 法律法规的制定与执行：

   • 市场监督管理部门会依据相关法律法规（如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国安全生产法》等）对商超进行监管。
   • 对于违反法律法规、未采取有效限流措施的商超，市场监督管理部门会依法进行处罚，并责令其整改。

三、商超的责任与义务

商超作为经营场所，也有责任和义务确保公共场所的安全和秩序。这包括：

• 制定并执行合理的客流量管理方案，确保在客流量过大时能够及时采取限流措施。
• 加强现场安全管理，设置必要的安全设施和警示标识，确保消费者的人身安全。
• 配合市场监督管理部门和其他相关部门的监管工作，接受检查和指导，及时整改存在的问题。

四、消费者的权益与建议

作为消费者，在商超购物时也有权要求商超提供安全、有序的购物环境。如果发现商超客流量过大、存在安全隐患时，可以向市场监督管理部门或其他相关部门投诉举报。同时，也建议消费者在购物时注意自身安全，遵守商超的现场管理规定。

综上所述，商超客流量多没有限流措施时，主要由市场监督管理部门负责监管。商超应制定并执行合理的客流量管理方案，确保公共场所的安全和秩序；消费者也有权要求商超提供安全、有序的购物环境，并在发现问题时及时投诉举报。