交通事故中出现人死亡，车主不一定会被定刑事责任，这主要取决于车主在事故中的责任、是否存在违反交通运输管理法规的行为以及事故的具体情况。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成犯罪的情况

1. 交通肇事罪

   • 定义及量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 车主承担责任情形：如果车主本人就是肇事司机，且对事故发生负有主要或全部责任，例如存在超速行驶、超载运输、无证驾驶、酒后驾车等严重违反交通法规的行为，导致一人死亡或者三人及以上重伤，并且对事故承担全部或者主要责任的，就可能构成交通肇事罪。比如，车主在醉酒状态下开车上路，由于酒精影响反应能力，未能及时刹车避让行人，最终导致行人死亡，这种情况下车主很可能被以交通肇事罪追究刑事责任。

2. 危险驾驶罪（造成严重后果时）

   • 定义及关联情况：危险驾驶罪是指在道路上驾驶机动车追逐竞驶，情节恶劣的；醉酒驾驶机动车的；从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的行为。虽然危险驾驶罪本身一般处拘役，并处罚金，但如果因危险驾驶行为导致了交通事故并致人死亡，就可能按照交通肇事罪或者其他更严重的罪名来定罪处罚。
   • 举例：车主在高速公路上与其他车辆进行追逐竞驶，过程中因速度过快失控撞上护栏，导致车内乘客死亡，此时可能会结合具体情况，以交通肇事罪甚至其他相关罪名追究其刑事责任。

3. 故意杀人罪或故意伤害罪（间接故意情况下）

   • 特殊情形分析：在某些极端情况下，如果车主明知自己的行为可能会导致他人死亡的结果，却仍然放任这种结果的发生，那么可能构成故意杀人罪或间接故意的故意伤害罪（致人死亡）。例如，车主与被害人有深仇大恨，在开车时故意撞击被害人，导致其死亡，这种情况下车主的主观恶性较大，会被以故意杀人罪定罪处罚。

二、不构成犯罪的情况

1. 无过错或次要责任：如果经过交警部门调查认定，车主在事故中没有过错，或者只承担次要责任，那么通常不会被追究刑事责任。例如，事故是由于行人突然闯红灯横穿马路，而车主在正常行驶且已经采取合理避让措施的情况下仍无法避免碰撞，导致行人死亡，此时车主一般不需要承担刑事责任。

2. 意外事件：如果事故的发生完全是由于不可预见、不可避免的原因导致的，属于意外事件，车主也不构成犯罪。比如，车辆在正常行驶过程中，突然遭遇山体滑坡，砸中车辆导致车内人员死亡，这种情况下车主没有过错，不需要承担刑事责任。

三、影响定罪的其他因素

1. 赔偿和谅解情况：在司法实践中，车主及其家属积极对受害人家属进行经济赔偿，并取得受害人家属的谅解，可能会对定罪和量刑产生一定的影响。但这并不意味着只要赔偿了就可以免除刑事责任，只是法院在量刑时会将这一情节作为酌情从轻处罚的因素之一。

2. 自首和立功表现：如果车主在事故发生后主动报警并在现场等待处理，如实供述自己的罪行，构成自首，依法可以从轻或者减轻处罚。此外，如果车主有检举揭发他人犯罪行为，经查证属实，或者有提供重要线索从而得以侦破其他案件等立功表现的，也可以从轻或者减轻处罚。

总结来说，交通事故致人死亡时，车主是否会被定罪取决于多个因素的综合考虑。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律分析和建议。