结论前置：企业吊销后，法人正在服刑的情况下，监事想要退出，主要可以通过公司内部程序、清算程序或在公司注销后自然退出这几种方式来实现。以下是对这些方式的详细解释和操作步骤：
一、公司内部程序（若公司尚具运作条件）
查看公司章程：
- 首先，需要查阅公司章程，明确监事任免或变更的具体规定，这通常涉及股东会或股东大会的决议及通过比例。
提出申请：
- 向股东会或股东大会提出书面申请，说明撤销监事身份的原因和请求。由于法人正在服刑，可能需要其他股东或董事代为召集和主持会议。
召开会议并决议：
- 按照章程规定召集股东会或股东大会，对撤销监事身份进行审议和表决。通过后出具决议文件。若法人无法参与，需确保决议过程合法合规，且代表足够表决权的股东同意。
办理工商变更登记：
- 持决议文件到公司登记机关办理监事变更登记手续。完成登记后，监事身份正式撤销。
二、清算程序（若公司未清算或无法自行清算）
申请强制清算：
- 若公司长期未清算或无法自行组织清算，且法人正在服刑无法履行相关职责，债权人或股东可向有管辖权的法院提出强制清算申请，并提交相关证据。
清算组介入：
- 法院受理申请后，会指定清算组对公司进行清算。清算组有权决定解除或变更监事职务，此时无需再经股东会或股东大会决议。
撤销监事身份：
- 清算组根据清算需要，作出撤销监事身份的决定，并办理相关手续。
完成清算和注销：
- 清算组完成清算工作后，制作清算报告，报法院确认。经确认后，公司依法办理注销登记手续，监事身份随之消除。
三、公司注销后自然退出
公司注销流程：
- 若公司已决定注销，且法人正在服刑无法参与注销流程，可由其他股东或董事负责办理。注销流程包括成立清算组、清理财产、编制清单、通知债权人、处理未了结业务、清缴税款、清理债权债务等。
监事身份自然消除：
- 在公司完成注销登记后，其法律主体资格消灭，监事身份自然不复存在。
四、特殊情况下的法律途径
- 若因公司吊销或法人服刑等原因导致无法正常办理变更登记：
- 监事可考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，请求确认不再担任监事职务。在此过程中，需准备充分的证据材料，并遵循法律程序进行诉讼。
五、注意事项
合法合规性：
- 在整个退出过程中，监事应确保自己的行为符合法律法规和公司章程的规定，避免违法行为带来的法律责任。
地区差异：
- 不同地区的具体规定和操作流程可能存在差异，监事应根据当地的实际情况进行处理，并咨询当地工商管理部门或市场监督管理部门以获取准确指导。
清算责任：
- 如果监事在清算过程中发现公司存在未了结的债务或其他法律问题，应及时向清算组报告并协助处理，以避免因疏忽或故意隐瞒而承担法律责任。
总结：企业吊销后，法人正在服刑的情况下，监事想要退出，可以通过公司内部程序、清算程序或在公司注销后自然退出等方式实现。具体选择哪种方式，需根据公司的实际情况和法律规定来决定。在整个过程中，监事应确保自己的行为合法合规，并咨询当地相关部门以获取准确指导。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。