应对被告人在国外提出延期审理，核心在于依据法律规定和程序，结合实际情况采取针对性措施，以下分情况说明：

1. 审查延期审理的法定理由
   根据《民事诉讼法》第149条（或《刑事诉讼法》相关条款，视案件类型而定），延期审理需满足法定情形，如当事人因不可抗拒的事由无法到庭、需补充证据等。若被告人以“在国外”为由申请延期，需重点审查：
   

• 不可抗力：如因疫情封锁、自然灾害等客观原因无法回国，需提供使领馆证明、航班取消记录等证据；
  
• 主观故意拖延：若被告人无合理理由，仅以“在国外”为由申请延期，法院可能不予支持。此时可向法院提交反驳证据，如被告人近期出入境记录、在国外的工作/生活证明，证明其无实际困难。

1. 利用国际司法协助程序
   若被告人确因客观原因无法到庭，可建议法院通过以下方式推进程序：
   

• 委托外国法院送达/取证：依据《海牙送达公约》或双边司法协助条约，委托被告人所在国法院送达传票、询问证人；
  
• 视频开庭：根据《人民法院在线诉讼规则》，若技术条件允许，可申请通过视频方式开庭，减少被告人回国成本。需提前与法院沟通技术可行性，并确保被告人知悉权利义务。

1. 主张缺席审判的合法性
   若被告人无正当理由拒不到庭，且案件符合缺席审判条件（如涉及追逃追赃、恐怖活动犯罪等），可依据《刑事诉讼法》第291条（或《民事诉讼法》相关条款）申请缺席审判。需注意：
   

• 程序合法性：确保法院已依法送达传票，被告人有充分时间准备辩护；
  
• 权利保障：为被告人委托辩护人，或通过领事馆转交法律文书，避免程序瑕疵。

1. 与被告人沟通协商
   若延期申请出于合理诉求（如需时间委托律师、收集证据），可主动与被告人或其代理人沟通，协商确定新的开庭时间，或通过书面答辩、证据交换等方式推进程序，减少对诉讼效率的影响。

总结：应对延期申请需兼顾“程序合法性”与“诉讼效率”，既要审查理由是否充分，也要灵活运用国际司法协助、视频开庭等工具。具体策略需结合案件类型、被告人所在国法律等因素综合判断，建议提前与法院沟通方案，确保程序合规。若有进一步细节（如案件类型、被告人所在国等），可向我补充说明，我会提供更精准的建议。