出租车过年私自加收5元费用是违法的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国价格法》的相关规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。出租车作为提供运输服务的经营者，其收费应当遵循公开、公平、合理的原则，并按照政府指导价或市场调节价进行收费。
   • 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》也明确规定，消费者享有公平交易的权利，经营者不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。出租车司机私自加收费用，无疑侵犯了消费者的公平交易权。

2. 具体行为分析：

   • 出租车司机在过年期间私自加收5元费用，这种行为属于在标价之外加价出售服务，违反了价格法的规定。即使过年期间出租车需求增加，司机也不能以此为由私自加价。
   • 此外，这种行为还可能构成对消费者的欺诈。如果司机在乘客上车前未明确告知加收费用，而是在行程结束后突然加收，那么这种行为就涉嫌欺诈消费者。

3. 法律后果：

   • 对于出租车司机私自加价的行为，相关部门可以依法对其进行处罚，包括罚款、没收违法所得等。
   • 同时，消费者也有权向相关部门投诉，维护自己的合法权益。如果因私自加价导致消费者遭受损失，消费者还可以要求司机进行赔偿。

4. 建议与提醒：

   • 作为消费者，在乘坐出租车时，应当注意查看车内的计价器是否正常运行，以及司机是否按照规定的价格收费。如果发现司机私自加价，应当及时拒绝并投诉。
   • 作为出租车司机，应当严格遵守相关法律法规，不得私自加价或收取未予标明的费用。否则，不仅可能面临法律处罚，还会损害自己的声誉和行业的形象。

综上所述，出租车过年私自加收5元费用是违法的，不仅违反了价格法和消费者权益保护法的相关规定，还可能构成对消费者的欺诈。因此，建议出租车司机严格遵守法律法规，消费者也应当积极维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。