结论：在楼上故意制造噪音且仅找了物业未找居委会的情况下，警察是否会执法取决于噪音的严重程度、是否违反了相关法律法规以及是否达到了需要警方介入的程度。

分析：

1. 噪音污染的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有保护声环境的义务，并有权对造成环境噪声污染的单位和个人进行检举和控告。
   • 若噪音超过国家规定的环境噪声排放标准，并干扰他人正常生活、工作和学习，则构成噪音污染，需要承担相应的法律责任。

2. 物业与居委会的角色：

   • 物业通常负责小区内的日常管理和维护，包括处理业主之间的纠纷和投诉。在噪音问题上，物业可以尝试协调双方，提出解决方案或建议。
   • 居委会作为基层群众性自治组织，也承担着调解居民纠纷、维护社区和谐的职责。在噪音问题上，居委会同样可以介入调解，但并非必须。

3. 警察的执法权限：

   • 警察主要负责维护社会治安和公共秩序，对于违反治安管理或刑事法律的行为进行查处。
   • 在噪音问题上，如果噪音严重到干扰他人正常生活，且经物业或居委会协调无果，受害人可以向公安机关报案。公安机关在接到报案后，会进行调查取证，并根据情况决定是否给予行政处罚或采取其他措施。

4. 实际执法情况：

   • 在实际操作中，警察对于噪音问题的执法通常较为谨慎，因为噪音的严重程度和影响范围往往难以准确衡量。
   • 如果噪音问题并未达到需要警方介入的程度（如偶尔的、短暂的噪音），警察可能会建议受害人通过物业或居委会等渠道解决。
   • 如果噪音问题严重且持续存在，且经物业或居委会协调无果，警察则会依法进行调查处理。

建议：

• 如果您遇到楼上故意制造噪音的问题，首先可以尝试与楼上业主进行沟通协商，寻求解决方案。
• 如果沟通无果，可以向物业投诉并要求其协调处理。
• 如果物业处理无果或噪音问题严重到干扰您的正常生活，您可以考虑向居委会或公安机关报案。
• 在报案时，请尽量提供详细的噪音情况描述、时间记录以及可能的证据（如录音、录像等），以便警方进行调查处理。

后续行动：

• 如果您已经采取了上述措施但问题仍未得到解决，或者您对处理结果不满意，可以进一步向我咨询相关法律问题或寻求法律帮助。
• 我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案，帮助您维护自己的合法权益。