结论：利用集体土地社员人人都出资建厂房的行为，在符合一定条件下，可以视为集资行为，但具体是否构成法律上的集资，还需根据出资的目的、方式、管理以及是否符合相关法律法规等因素进行综合判断。

分析说明：

1. 集资的定义与特征：

   • 集资通常指的是为了特定目的，向一定范围内的个人或单位筹集资金的行为。它具有目的性、自愿性、广泛性和资金使用的特定性等特征。
   • 在本案例中，社员们出资建厂房，显然是为了共同的投资或生产目的，且出资是自愿的，资金将用于特定的厂房建设，这符合集资的基本特征。

2. 集体土地与集资的关系：

   • 集体土地属于集体所有，社员作为集体的一员，对集体土地享有使用权。当社员们决定利用集体土地建厂房时，他们实际上是在行使对集体土地的使用权。
   • 如果社员们通过出资的方式共同建设厂房，并将厂房用于共同的生产或经营活动，那么这种出资行为可以视为一种集资行为，用于共同的投资或生产。

3. 法律合规性：

   • 然而，要判断这种出资行为是否构成法律上的集资，还需要考虑其是否符合相关法律法规的规定。例如，是否经过了合法的审批程序，是否符合土地利用规划，是否遵守了关于集资活动的相关法律法规等。
   • 如果出资行为未经合法审批，或者违反了相关法律法规的规定，那么这种行为可能构成非法集资或其他违法行为，将受到法律的制裁。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，社员们应该确保出资行为的合法性和合规性。他们应该咨询相关的法律专业人士或政府部门，了解出资建厂房的具体法律要求和程序。
   • 同时，社员们还应该签订明确的出资协议或合同，明确各方的权利和义务，以及厂房的建设、使用和管理等事项，以避免后续的纠纷和争议。

行动建议：

• 如果您或您所在的社员集体正在考虑利用集体土地出资建厂房，建议您先咨询专业的法律人士或政府部门，了解相关的法律法规和政策要求。
• 在确保出资行为的合法性和合规性的基础上，再签订出资协议或合同，并明确各方的权利和义务以及厂房的建设、使用和管理等事项。
• 如果在出资过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时寻求法律帮助或通过法律途径解决。

后续思考：

• 在出资建厂房的过程中，社员们还需要考虑厂房的产权归属、收益分配、风险承担等问题，这些问题都需要在出资协议或合同中明确约定。
• 此外，社员们还应该关注厂房建设过程中的环保、安全等问题，确保厂房的建设和使用符合相关的法律法规和政策要求。