公司是否可以不发年终奖，需根据具体情况判断，并非绝对可以或不可以。以下是对此问题的详细分析：
一、年终奖的法律性质与发放原则
年终奖是用人单位基于上一年度经济效益发给员工的额外奖励，它并非法律强制规定的必须支付项目。因此，是否发放年终奖原则上属于用人单位的自主权。然而，这一自主权在行使时须受到法律法规和合同约定的约束。
二、公司可以不发年终奖的情况
无相关约定或规定：
- 若劳动合同、公司规章制度中均无关于年终奖的内容，且公司也不存在发放年终奖的惯例，公司有权决定是否发放年终奖。在这种情况下，劳动者申请仲裁可能因缺乏依据而面临败诉风险。
发放条件未达成：
- 若公司设定了年终奖发放条件（如业绩目标、出勤率等），而劳动者未达到这些条件，公司有权不发放年终奖。劳动者申请仲裁通常难以得到支持。
公司经营困难或不可抗力：
- 若公司因经营困难、不可抗力等客观原因无法发放年终奖，并能提供相应证据且与员工进行充分沟通解释的情况下，公司取消年终奖可能具有一定合理性。但需注意，这并不意味着公司可以完全免除责任，而是需要在法律框架内寻求合理的解决方案。
三、公司必须发放年终奖的情况
劳动合同明确约定：
- 若劳动合同中具体规定了年终奖的金额、发放条件等条款，公司必须按照合同约定发放年终奖。若公司不按照合同约定发放，劳动者有权申请仲裁，胜诉可能性较大。
公司规章制度规定：
- 若公司规章制度需通过民主程序制定并已向劳动者公示才具有法律效力，且规章制度中明确了年终奖的发放规则，公司必须遵守该规定。若公司不发放，劳动者可申请仲裁。
存在发放惯例：
- 若公司多年连续发放年终奖已形成惯例，且劳动者属于可获得年终奖的群体范围，但今年无故不发且无合理理由，劳动者在这种情况下也可申请仲裁。仲裁机构会结合以往惯例综合判断。
四、员工权益保障与建议
沟通协商：
- 若员工认为公司未按规定或惯例发放年终奖，首先应与公司进行沟通协商，要求公司说明理由并提供相应证据。
收集证据：
- 在沟通协商无果的情况下，员工应积极收集证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、公司规章制度、年终奖发放记录等，以及与公司的沟通记录或其他能证明公司应发放年终奖的证据。
申请仲裁：
- 若协商不成，员工可向当地劳动仲裁机构提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本。仲裁申请书应载明劳动者的基本信息、仲裁请求、事实和理由以及证据来源等。
注意时效性：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，员工在申请仲裁时需注意时效性。
总结来说，公司是否可以不发年终奖并非绝对，而是需要根据具体情况判断。若您遇到此类问题，建议首先与公司进行沟通协商，并尽可能收集完整证据材料以维护自己的合法权益。如有需要，可直接向我咨询相关法律问题。