结论：在出租屋内突然被打而房东不肯提供监控的情况下，你可以通过报警、协商、法律途径等多种方式来维护自己的权益。

详细分析：

1. 报警处理：

   • 首先，你应该立即报警，让警方介入调查。警方有权要求房东提供监控录像作为证据，以查明事实真相。
   • 如果房东拒绝配合，警方可以依法采取强制措施，如搜查令等，来获取监控录像。

2. 与房东协商：

   • 在报警的同时，你也可以尝试与房东进行协商，说明提供监控录像对于查明事实、维护双方权益的重要性。
   • 你可以提出，如果房东愿意提供监控录像，你可以承诺在调查结束后，如果与房东无关，将不会对其造成任何困扰或损失。

3. 法律途径：

   • 如果房东仍然拒绝提供监控录像，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求房东提供监控录像作为证据。在诉讼过程中，法院有权要求房东提供相关证据，如果房东拒绝提供，可能会面临法律制裁。
   • 同时，你也可以根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求打人者承担侵权责任，并赔偿你的损失。如果房东在安全管理上存在过错，如未安装监控或监控损坏未及时修复等，你也可能有权要求房东承担相应的赔偿责任。

4. 收集其他证据：

   • 在等待警方调查或法律程序进行的过程中，你也可以积极收集其他证据来支持你的主张。
   • 例如，你可以寻找目击者，获取他们的证言；或者保留现场照片、医疗记录等，以证明你受到了伤害。

5. 注意事项：

   • 在处理此类事件时，请保持冷静和理智，不要采取过激行为。
   • 及时咨询专业律师（即我，孟令彬律师，专注于交通事故、婚姻家庭、刑事辩护、合同纠纷、侵权纠纷、医疗纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。

后续行动建议：

• 立即报警并保留好报警记录，这是后续维权的重要证据。
• 尝试与房东进行友好协商，说明提供监控录像的必要性。
• 如果协商无果，考虑通过法律途径来维护自己的权益，包括向法院提起诉讼或要求警方采取强制措施。
• 在整个过程中，积极收集其他证据来支持你的主张。

如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。